VOV.VN - Gan có khả năng tự tái tạo tuyệt vời, nhưng nếu phải chịu đựng sự tấn công liên tục từ các thói quen ăn uống kém lành mạnh, nó sẽ dần bị xơ hóa và suy giảm chức năng. Việc nhận diện những "kẻ thù" của gan trong thực đơn hàng ngày là bước quan trọng nhất để phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm.

VOV.VN - Nước mía là thức uống giải khát phổ biến trong ngày hè nhờ vị ngọt dễ uống và khả năng làm mát nhanh. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp; nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng, nước mía có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt với một số nhóm đối tượng cần hạn chế.

VOV.VN - Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào, nhưng không phải lúc nào "nạp" chúng vào cơ thể cũng tốt. Ăn một số loại trái cây có hàm lượng axit hoặc tannin cao khi bụng đang đói có thể gây ra những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Nhiều người có thói quen phó mặc mọi loại thực phẩm cho chiếc tủ lạnh và tin rằng nhiệt độ thấp sẽ ngăn chặn mọi vi khuẩn. Tuy nhiên, thực tế là có những loại thực phẩm khi để quá lâu trong tủ lạnh sẽ biến chất, sản sinh độc tố và trở thành mầm mống bệnh tật.

VOV.VN - Được ưa chuộng trong mùa hè nhưng món cuốn lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và không phù hợp với ít nhất 4 nhóm người nếu sử dụng thường xuyên.

VOV.VN - Trứng là nguồn protein "vàng" với giá trị dinh dưỡng cao, giá rẻ và cực kỳ dễ chế biến. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa và tận dụng tối đa dưỡng chất, bạn cần ghi nhớ danh sách những thực phẩm không nên kết hợp với trứng dưới đây.

VOV.VN - Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng.

VOV.VN - Sữa chua là thực phẩm "vàng" cho hệ tiêu hóa nhờ chứa hàng tỷ lợi khuẩn và vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu thấy hũ sữa chua trong tủ lạnh xuất hiện những dấu hiệu bất thường dưới đây, hãy vứt bỏ ngay lập tức.

VOV.VN - Cây tam thất được ví quý như nhân sâm nhờ nhiều công dụng hỗ trợ tim mạch, hạ huyết áp, an thần và bổ huyết. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo không phải ai cũng nên sử dụng dược liệu này nếu không đúng cách.

VOV.VN - Chuối là loại trái cây "quốc dân" nhờ sự tiện lợi, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, bất kỳ thực phẩm nào dù tốt đến đâu nếu lạm dụng quá mức cũng đều gây phản tác dụng. Dưới đây là những lý do tại sao bạn không nên ăn quá nhiều chuối để tránh gây hại cho sức khỏe.