Ăn khoai tây có làm tăng nguy cơ tiểu đường?

Ăn khoai tây có làm tăng nguy cơ tiểu đường?

VOV.VN - Khoai tây là loại thực phẩm quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món như luộc, nướng, chiên… Nhờ chứa nhiều kali, vitamin nhóm B và chất xơ, loại củ này được xem là có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, với người mắc đái tháo đường, việc ăn khoai tây có thực sự an toàn?
Ăn khoai tây mọc mầm nguy hiểm như thế nào?

Ăn khoai tây mọc mầm nguy hiểm như thế nào?

VOV.VN - Khoai tây là một trong những loại thực phẩm phổ biến và được mọi người yêu thích nhờ giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Tuy nhiên, một câu hỏi được đặt ra là liệu khoai tây mọc mầm có an toàn để ăn hay không. Dưới đây là tất cả những gì bạn cần biết về khoai tây mọc mầm.