Quán Bụi Group Complex và làn sóng F&B kết hợp trải nghiệm

Quán Bụi Group Complex và làn sóng F&B kết hợp trải nghiệm

VOV.VN - Ngành F&B Việt Nam đang bước vào giai đoạn “thức giấc”, khi bữa ăn không chỉ để thưởng thức mà còn là cách thể hiện phong cách sống. Từ những mô hình ẩm thực độc lập, Sài Gòn đang chứng kiến sự trỗi dậy của các không gian tích hợp - nơi ẩm thực, văn hoá và trải nghiệm giao hòa.
Cẩn trọng khi ăn cá hồi: Những thực phẩm “đại kỵ” cần biết

Cẩn trọng khi ăn cá hồi: Những thực phẩm “đại kỵ” cần biết

VOV.VN - Cá hồi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng trong chế độ ăn hiện đại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kết hợp và chế biến đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của loại cá này. Một số thực phẩm khi ăn cùng cá hồi có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Mật ong chớ dại kết hợp với những thực phẩm này coi chừng “mang họa vào thân”

Mật ong chớ dại kết hợp với những thực phẩm này coi chừng “mang họa vào thân”

VOV.VN - Mật ong là một món quà tuyệt vời từ thiên nhiên, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học nhờ những lợi ích như tăng cường miễn dịch, làm đẹp và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai cách với một số thực phẩm, "thần dược" này lại có thể biến thành chất gây hại, thậm chí dẫn đến ngộ độc.
Cải bó xôi kỵ gì: 6 loại thực phẩm cần tránh kết hợp

Cải bó xôi kỵ gì: 6 loại thực phẩm cần tránh kết hợp

VOV.VN - Cải bó xôi, còn gọi là rau bina hay rau chân vịt, là loại rau giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh, luộc hay ép nước. Với hàm lượng vitamin A, C, E, chất xơ, canxi... loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa đến hỗ trợ ổn định đường huyết và phòng ngừa tiểu đường.