Vì sao nên ngâm đậu thận trước khi nấu?

Vì sao nên ngâm đậu thận trước khi nấu?

VOV.VN - Đậu thận hay còn có tên gọi khác là đậu đỏ tây, tên tiếng anh là Kidney bean. Sau đây là lý do tại sao việc ngâm đậu thận trước khi nấu lại quan trọng như vậy.
Dinh dưỡng bữa ăn học đường hướng đến lối sống lành mạnh

Dinh dưỡng bữa ăn học đường hướng đến lối sống lành mạnh

VOV.VN - Trong môi trường học đường, các bữa ăn đảm bảo chất dinh dưỡng là điều quan trọng giúp cung cấp đủ năng lượng cho các em. Bên cạnh đó, hiện nay nhiều trường học còn hướng đến trang bị kiến thức cho học sinh về lối sống xanh, tốt cho sức khỏe thông qua các "bữa ăn xanh".