VOV.VN - Bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người tiểu đường nên ăn trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép, bởi chất xơ trong cấu trúc tự nhiên giúp làm chậm hấp thu đường, kiểm soát đường huyết hiệu quả và tránh nguy cơ tăng đường máu đột ngột.

VOV.VN - Đậu xanh là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nên chọn đậu xanh nguyên vỏ hay đã bóc vỏ để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng.

VOV.VN - Chiều 3/5, ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, dòng người ùn ùn quay trở lại Hà Nội khiến cửa ngõ phía Nam rơi vào tình trạng quá tải. Từ cao tốc Pháp Vân đến Vành đai 3 trên cao, nhiều điểm ùn tắc kéo dài, phương tiện di chuyển khó khăn, áp lực giao thông gia tăng rõ rệt.

VOV.VN - Nhiều phụ huynh cho rằng nước xương hầm giàu canxi và tốt cho trẻ nhỏ, nhưng quan niệm này chưa hoàn toàn chính xác. Không phải trẻ nào cũng nên dùng thường xuyên. Hiểu đúng về giá trị dinh dưỡng của nước xương hầm sẽ giúp cha mẹ lựa chọn cách bổ sung an toàn và hiệu quả hơn.

VOV.VN - Quả chà là được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ cung cấp năng lượng, chà là còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Vậy loại quả này mang lại những công dụng gì khi sử dụng đúng cách?

VOV.VN - Không ít cha mẹ cho rằng trẻ thấp bé là do dinh dưỡng kém. Tuy nhiên, thực tế nhiều trường hợp nguyên nhân lại xuất phát từ rối loạn nội tiết hay bệnh lý di truyền. Nếu phát hiện muộn, trẻ có thể mất cơ hội đạt chiều cao tối ưu khi trưởng thành.

VOV.VN - Sức khỏe của người hiến máu trước và sau khi hiến đều cần được theo dõi, chăm sóc cẩn thận. Để cơ thể nhanh chóng phục hồi, mỗi người cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý, kết hợp nghỉ ngơi phù hợp. Vậy sau khi hiến máu nên ăn gì và cần lưu ý những gì để đảm bảo an toàn sức khỏe?

VOV.VN - Quả gấc không chỉ tạo màu đỏ cam đặc trưng cho món ăn mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dù quen thuộc trong ẩm thực Việt, giá trị dinh dưỡng của loại quả này vẫn chưa được nhiều người hiểu rõ và tận dụng đúng cách.

VOV.VN - Chính phủ Indonesia tạm thời đình chỉ hoạt động của hơn 1.700 bếp ăn phục vụ chương trình Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí, sau khi phát hiện nhiều vi phạm về tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm, khiến hơn 11.000 trường hợp ngộ độc thực phẩm trong năm 2025.

VOV.VN - Nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, ngày 26/4, (tức mùng 10/3 âm lịch), tại phường Diên Hồng, tỉnh Gia Lai tổ chức Lễ hội ẩm thực thuần chay Miền Trung với chủ đề Hương sắc Gia Lai 2026. Lễ hội trở thành điểm hẹn văn hóa – ẩm thực đặc sắc, lan toả lối sống xanh, yêu thương muôn loài vì tương lai bền vững.