Thịt gác bếp của đồng bào Thái vào vụ Tết

Thịt gác bếp của đồng bào Thái vào vụ Tết

VOV.VN - Thịt gác bếp - “Nhứa giảng” (thịt hun khói) của đồng bào Thái Tây Bắc không chỉ là món ăn dân dã truyền thống, tẩm ướp chuẩn vị hương rừng của bà con vùng cao, mà còn là món ăn khoái khẩu của du khách gần xa. Những ngày giáp tết, mặt hàng này càng trở nên đắt khách.
Loại cá nghe tên nhiều người không dám ăn lại là đặc sản của một vùng

Loại cá nghe tên nhiều người không dám ăn lại là đặc sản của một vùng

VOV.VN - Với vẻ ngoài xấu xí, thô ráp, cá lau kính thường chỉ được sử dụng để dọn bể trong các hồ, bể cá cảnh, chứ không ai dám ăn. Nhưng ngày nay, ở nhiều vùng ĐBSCL, cá lau kính đã trở thành đặc sản với giá khá rẻ ở chợ quê chỉ 20.000 đồng/kg, nhưng chợ online có thể lên tới 100.000 đồng/kg.
Về vùng trồng chè hoa vàng lớn nhất miền Bắc

Về vùng trồng chè hoa vàng lớn nhất miền Bắc

VOV.VN - Huyện miền núi Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh có diện tích trồng trà hoa vàng lớn nhất khu vực phía Bắc. Đây là nông sản có giá trị đặc biệt, được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại trà”, cũng là loại cây giúp nhiều người dân vùng dân tộc thiểu số Ba Chẽ làm giàu.
Về Hải Phòng thưởng thức táo muối Bàng La

Về Hải Phòng thưởng thức táo muối Bàng La

VOV.VN - Táo muối Bàng La hiện có giá bán từ 20.000 - 50.000 đồng/kg và để chất lượng quả táo luôn được đảm bảo, bà con nông dân đã mạnh dạn chuyển đổi mô hình trồng táo, sản xuất theo hướng hữu cơ.