Loài cỏ dại chỉ hái bán đêm “lên đời” thành đặc sản miền Tây

Loài cỏ dại chỉ hái bán đêm “lên đời” thành đặc sản miền Tây

VOV.VN - Từng là loài cỏ dại mọc ven bờ mương, trên các cánh đồng ngập phèn, ngập mặn ở Đồng bằng sông Cửu Long, năn bộp nay trở thành đặc sản được thị trường ưa chuộng. Không chỉ xuất hiện trong thực đơn nhiều nhà hàng, loại rau này còn mang lại nguồn thu cho người dân với giá bán lên tới khoảng 120.000 đồng/kg.
Khám phá chợ "Chồm Hổm" độc đáo ở miền Tây

Khám phá chợ "Chồm Hổm" độc đáo ở miền Tây

VOV.VN - Không sạp kệ kiên cố, người bán lẫn người mua đều giữ dáng ngồi dân dã đúng như tên gọi chợ Chồm Hổm. Ngôi chợ quê độc đáo này không chỉ là nơi giao thương sản vật đồng quê, mà còn là không gian lưu giữ vẹn nguyên cái hồn cốt và nét đẹp văn hóa mộc mạc của người dân miền Tây.
Đồng Tháp hội tụ nhiều loại trái cây đặc sản trứ danh của vùng đất phương Nam

Đồng Tháp hội tụ nhiều loại trái cây đặc sản trứ danh của vùng đất phương Nam

VOV.VN - Tối 5/6, Lễ hội Trái cây Đồng Tháp lần thứ I năm 2026 sẽ chính thức khai mạc tại Quảng trường Hùng Vương với chủ đề “Đồng Tháp - Miền trái ngọt”. Không gian lễ hội rực rỡ sắc màu từ hàng trăm loại trái cây đặc sản, sản phẩm chế biến và tiểu cảnh độc đáo, hứa hẹn mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho du khách.
Gỏi sầu đâu khô cá sặc: Đặc sản 'đắng trước ngọt sau' hút khách miền Tây

Gỏi sầu đâu khô cá sặc: Đặc sản 'đắng trước ngọt sau' hút khách miền Tây

VOV.VN - Gỏi sầu đâu khô cá sặc là món ăn trứ danh khiến nhiều du khách tò mò khi đến miền Tây. Dù mang vị đắng đậm đặc trưng của lá sầu đâu An Giang, món đặc sản giá tới 250.000 đồng/đĩa này vẫn cực kỳ đắt hàng nhờ sự hòa quyện độc đáo giữa vị mặn của cá sặc, chua ngọt của mắm me và hậu vị ngọt thanh khó cưỡng.
Du lịch Cần Thơ hè 2026: Bùng nổ các hoạt động trải nghiệm

Du lịch Cần Thơ hè 2026: Bùng nổ các hoạt động trải nghiệm

VOV.VN - Những vườn cây trĩu quả và các khu du lịch sinh thái rộn ràng sản phẩm mới đã góp phần tạo nên bức tranh du lịch Cần Thơ đầy sắc màu. Không chỉ là nơi nghỉ dưỡng, nhiều điểm đến còn lồng ghép hoạt động trải nghiệm, quảng bá văn hóa nông nghiệp, giúp du khách gắn kết với thiên nhiên.
Loài bò sát nhỏ xíu giúp nông dân miền Tây “hốt bạc”

Loài bò sát nhỏ xíu giúp nông dân miền Tây “hốt bạc”

VOV.VN - Nhiều nông dân miền Tây đang kiếm thêm nguồn thu đáng kể nhờ nuôi rắn mối – loài bò sát nhỏ bé từng chỉ xuất hiện quanh vườn nhà. Từ món ăn dân dã, rắn mối nay trở thành đặc sản được nhà hàng ưa chuộng, mang lại thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng cho người nuôi.
Loài cá vàng óng ở miền Tây dù “đội giá” vẫn được săn lùng

Loài cá vàng óng ở miền Tây dù “đội giá” vẫn được săn lùng

VOV.VN - Từ loài cá quen thuộc ở miền Tây, cá he nghệ nay trở thành đặc sản được ưa chuộng nhờ thịt ngon, màu sắc bắt mắt và cách chế biến đa dạng, đặc biệt là món chiên tươi. Hiện cá được bán khoảng 180.000 đồng/kg và thường “đội giá” khi lên thành phố.
Làng khô cá lóc Tây Đô nhộn nhịp những ngày giáp Tết

Làng khô cá lóc Tây Đô nhộn nhịp những ngày giáp Tết

VOV.VN - Những ngày cận Tết Nguyên đán 2026, các hộ làm khô cá lóc ở Thới An Đông - TP. Cần Thơ đang bước vào vụ sản xuất cao điểm trong năm. Hàng trăm ký cá lóc tươi mỗi ngày được thu mua, chế biến và phơi nắng liên tục để kịp cung ứng cho thị trường.