Cá nhà nghèo nay thành đặc sản

Cá nhà nghèo nay thành đặc sản

VOV.VN - Từ loại cá trước kia chỉ có nhà nghèo ăn, giờ đây cá bống trở thành một đặc sản mang lại thu nhập cho nhiều người dân.
Loại cá nghe tên nhiều người không dám ăn lại là đặc sản của một vùng

Loại cá nghe tên nhiều người không dám ăn lại là đặc sản của một vùng

VOV.VN - Với vẻ ngoài xấu xí, thô ráp, cá lau kính thường chỉ được sử dụng để dọn bể trong các hồ, bể cá cảnh, chứ không ai dám ăn. Nhưng ngày nay, ở nhiều vùng ĐBSCL, cá lau kính đã trở thành đặc sản với giá khá rẻ ở chợ quê chỉ 20.000 đồng/kg, nhưng chợ online có thể lên tới 100.000 đồng/kg.
Loại cá thô ráp, xấu xí nhưng lại là đặc sản đắt đỏ

Loại cá thô ráp, xấu xí nhưng lại là đặc sản đắt đỏ

VOV.VN - Cá chai tuy có bề ngoài thô ráp, xấu xí, gồ ghề nhưng thịt ngọt và thơm ngon như thịt gà nên được nhiều người săn lùng. Cũng chính vì vậy mà giá của nó lên đến khoảng 230.000 đồng/kg và mang lại giá trị kinh tế rất cao.