VOV.VN - Tổ yến (yến sào) từ lâu được xem là thực phẩm bổ dưỡng, thường dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, tổ yến mang lại những lợi ích cụ thể gì và công dụng của loại thực phẩm này có thực sự như lời truyền miệng?

VOV.VN - Không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình, rau cần nước (cần ta) còn được sử dụng trong y học dân gian nhờ nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Với hàm lượng dưỡng chất phong phú, rau cần nước có thể hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện một số vấn đề sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Nhiều người có thói quen vứt bỏ vỏ quýt sau khi ăn mà không biết rằng mình đang lãng phí một "vị thuốc quý" trong y học cổ truyền và dinh dưỡng hiện đại. Vỏ quýt, chứa hàm lượng tinh dầu và chất chống oxy hóa cao gấp nhiều lần so với phần ruột, mang lại những công dụng vô cùng kinh ngạc.

VOV.VN - Từ lâu, lá bàng đã được sử dụng trong dân gian như một vị thuốc hỗ trợ điều trị các chứng viêm nhiễm thường gặp. Với thành phần giàu hoạt chất sinh học, lá bàng được đánh giá có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.

VOV.VN - Trong căn bếp của người Việt, hành lá thường chỉ được xem là một loại gia vị tô điểm cho món ăn thêm phần bắt mắt và dậy mùi thơm. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau gia vị nhỏ bé này lại sở hữu một hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng với lượng vitamin K, C và các hợp chất lưu huỳnh dồi dào.

VOV.VN - Trà hoa atiso đỏ (còn được gọi là trà bụp giấm) không chỉ là một thức uống giải khát tuyệt vời mà còn được ví như một "vị thuốc tự nhiên" cho sức khỏe. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao và các vitamin thiết yếu, việc duy trì thói quen uống trà atiso đỏ mỗi ngày mang lại những thay đổi bất ngờ cho cơ thể.

VOV.VN - Nghệ đỏ là dược liệu giàu Curcumin, hàm lượng cao gấp khoảng 4 lần nghệ vàng thông thường. Tuy năng suất thấp, giá thành cao, nhưng nhờ chứa nhiều hoạt chất sinh học, nghệ đỏ được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian để hỗ trợ phòng bệnh, bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp.

VOV.VN - Trong kho tàng y học dân gian Việt Nam, nhiều loại cây mọc hoang dại lại mang giá trị dược liệu đáng chú ý. Dứa dại là một trong số đó. Không chỉ phần quả, mà rễ, lá và hoa của cây dứa dại đều được sử dụng trong các bài thuốc dân gian, đặc biệt là trong hỗ trợ điều trị sỏi thận.

VOV.VN - Từng mọc hoang và ít được khai thác, hạt đác – loại hạt lấy từ quả đác ở các tỉnh miền Trung – nay trở thành đặc sản giải nhiệt được người tiêu dùng thành thị ưa chuộng, với giá bán lên tới 130.000 đồng/kg và nhiều sản phẩm chế biến luôn trong tình trạng “cháy hàng” mỗi mùa nắng nóng.

VOV.VN - Trong sinh hoạt hàng ngày, vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi lấy nước cốt vì có vị đắng và bị cho là không còn giá trị sử dụng. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu, vỏ chanh lại chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, thậm chí được dùng làm nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian.