VOV.VN - Loại đậu mang tên “bốc mùi” dễ khiến nhiều người e sợ, nhưng lục lạc ba lá lại là vị thuốc quý trong Đông y. Cây mọc hoang khắp nơi, từ thân, lá, rễ đến hạt đều có tác dụng bổ can thận, sáng mắt, lợi tiểu, được ví như “mỏ vàng” dược liệu. Tuy vậy, do có độc tính, cần dùng theo hướng dẫn của thầy thuốc.
VOV.VN - Cà rốt là loại thực phẩm quen thuộc, giàu chất chống oxy hóa, beta-carotene, vitamin và khoáng chất. Nhờ đó, loại củ này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ cải thiện thị lực, hỗ trợ phòng bệnh đến làm đẹp.
VOV.VN - Hoa thiên lý vốn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, thường xuất hiện trong các món canh, món xào bởi hương vị thơm dịu, dễ ăn. Không chỉ là thực phẩm, loài cây thân leo này còn được Đông y ghi nhận có nhiều tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
VOV.VN - Khi ăn trứng, chúng ta thường vứt bỏ vỏ mà không biết rằng đây là còn là "kho báu" chứa đựng lượng canxi dồi dào cùng nhiều khoáng chất quan trọng khác. Dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe của vỏ trứng và cách sử dụng an toàn, hiệu quả.
VOV.VN - Lá tầm bóp từ lâu đã là một phần quen thuộc trong y học dân gian Việt Nam. Mặc dù chỉ là một loại cây dại mọc ven đường, nhưng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã được khoa học chứng minh và công nhận.
VOV.VN - Rau kinh giới từ lâu được biết đến là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn, loại rau này còn được sử dụng trong đông y như một vị thuốc với nhiều công dụng đáng chú ý.
VOV.VN - Trà nghệ đang ngày càng trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người nhờ hương vị độc đáo và những lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy, loại thức uống này có tác dụng hỗ trợ phòng chống ung thư, bệnh Alzheimer, giảm viêm và cải thiện hệ miễn dịch.
VOV.VN - Đậu đen - còn gọi là đậu rùa vì vỏ ngoài cứng như mai - là loại hạt thuộc họ đậu, giàu protein, chất xơ, cùng nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Nhờ đó, đậu đen được xem là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
VOV.VN - Ở nhiều nước Đông Á và Đông Nam Á, sen không chỉ là loài hoa biểu tượng văn hóa mà còn được coi là dược liệu quý trong y học cổ truyền. Đặc biệt, hạt sen từ lâu đã hiện diện trong cả ẩm thực lẫn các bài thuốc, được đánh giá cao nhờ nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
