VOV.VN - Cần tây là loại rau quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng vì chứa ít calo nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ có các hợp chất thực vật, vitamin và khoáng chất tự nhiên, cần tây không chỉ là món ăn nhẹ tiện lợi mà còn có thể dễ dàng chế biến trong các món xào, nấu hoặc salad.

VOV.VN - Quả la hán - loại trái cây có vị ngọt tự nhiên nhưng chứa rất ít calo - đang được nhiều người tìm kiếm nhờ những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe và vóc dáng. Vậy uống nước quả la hán có thực sự giúp giảm cân?

VOV.VN - Quả chùm ruột (hay còn gọi là tầm ruột) là một loại quả dân dã, quen thuộc ở Việt Nam. Với vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng, chùm ruột không chỉ là món ăn vặt, nguyên liệu làm mứt, ngâm chua được yêu thích mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

VOV.VN - Củ mài từ lâu đã là một vị thuốc và thực phẩm quan trọng trong văn hóa ẩm thực và y học cổ truyền châu á. Tuy nhiên, những năm gần đây, khoa học hiện đại đã khám phá và xác nhận nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của loại củ này.

VOV.VN - Trong dân gian, nhiều người vẫn thắc mắc “lá gì ăn sống thì lành nhưng nấu canh lại độc?”. Câu trả lời chính là lá trầu không - loại lá quen thuộc gắn liền với đời sống văn hóa người Việt.

VOV.VN - Trà lá ổi không chỉ là một thức uống giải khát, mà còn là một loại thảo dược mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe với hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin C và các hợp chất sinh học phong phú.

VOV.VN - Từng chỉ là cây dại làm củi, hoàng kinh (ngũ trảo) nay trở thành “vàng xanh” nhờ giá trị dược liệu và tiềm năng làm bonsai độc đáo. Từ chỗ mọc hoang, loài cây này đang được săn đón, có thể bán với giá hàng triệu đồng mỗi chậu bonsai tạo hình đẹp.

VOV.VN - Rau húng và bạc hà là những loại thảo mộc quen thuộc, thường được dùng để tạo hương vị tươi mát trong bữa ăn. Không chỉ là gia vị, nhóm rau này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần dinh dưỡng và hợp chất đặc trưng.

VOV.VN - Rau má vốn quen thuộc trong bữa ăn dân dã, nhưng ít ai biết, đây còn là vị thuốc tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất và công dụng hỗ trợ sức khỏe, từ cải thiện trí nhớ, tuần hoàn máu đến làm lành vết thương. Tuy nhiên, rau má không phải ai cũng dùng được, bởi nếu lạm dụng có thể gây tác dụng phụ và ảnh hưởng đến gan.

VOV.VN - Đậu tuyết là loại rau củ được yêu thích nhờ vị ngọt thanh, giòn sần sật và vẻ ngoài xanh mướt. Không chỉ là nguyên liệu hoàn hảo cho các món xào, salad, đậu tuyết còn là "siêu thực phẩm" mang lại vô số lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, từ tăng cường miễn dịch đến hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da.