Cảnh giác với thực phẩm gây teo não

Cảnh giác với thực phẩm gây teo não

VOV.VN - Vì sao thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa, nhiều đường, muối và rượu bia lại đẩy nhanh quá trình teo não? Thực phẩm nào giúp phòng ngừa nguy cơ này và bảo vệ sức khỏe não bộ?
Tạm dừng lưu thông viên sủi Apiroca-B vì sai hàm lượng vitamin B2

Tạm dừng lưu thông viên sủi Apiroca-B vì sai hàm lượng vitamin B2

VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu tạm dừng lưu thông lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên nén sủi Apiroca-B do sai lệch hàm lượng vitamin B2 so với công bố trên bao bì. Sản phẩm chỉ được lưu thông trở lại khi đạt yêu cầu kiểm tra chất lượng.
Sữa giả, TPCN kém chất lượng: Cần bịt lỗ hổng quản lý kiểm nghiệm sản phẩm

Sữa giả, TPCN kém chất lượng: Cần bịt lỗ hổng quản lý kiểm nghiệm sản phẩm

VOV.VN - Hàng loạt vụ sữa giả, thực phẩm chức năng giả phơi bày lỗ hổng quản lý khi sản phẩm được cấp phép chỉ qua hồ sơ, doanh nghiệp tự kiểm soát, tự chịu trách nhiệm. Điều này khiến sữa bột giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe kém chất lượng dễ dàng lưu hành. Đã đến lúc cần siết chặt kiểm nghiệm sản phẩm.
Thu hồi giấy công bố 17 thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Thu hồi giấy công bố 17 thực phẩm bảo vệ sức khỏe

VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa ban hành quyết định thu hồi giấy công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe với 17 sản phẩm. Đây là đợt hủy giấy công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe quy mô lớn, cho thấy quyết tâm siết chặt quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm chức năng.
Quản lý thực phẩm chức năng tại Việt Nam: Cần cơ chế như châu Âu

Quản lý thực phẩm chức năng tại Việt Nam: Cần cơ chế như châu Âu

VOV.VN - Thị trường thực phẩm chức năng tại Việt Nam ngày càng phát triển nhưng bộc lộ nhiều lỗ hổng. Vì vậy, siết chặt quản lý thực phẩm chức năng đã trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Trong đó, áp dụng mô hình châu Âu để kiểm soát thực phẩm chức năng là hướng đi cần thiết.