VOV.VN - Những loại bát ăn này đang được tiêu thụ rất mạnh, ít người biết rằng chúng có thể từ từ đầu độc con người; nếu nhà bạn đang có những loại bát này thì nên loại bỏ.
VOV.VN - Việc ký kết Nghị định thư về xuất khẩu mít tươi của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc được đánh giá là một dấu mốc quan trọng, mở ra cơ hội lớn cho nông sản Việt Nam.
VOV.VN - Quà vặt cổng trường – hình ảnh quen thuộc với học sinh từ tiểu học đến đại học. Nhanh, rẻ và tiện lợi, những món ăn này từ lâu đã trở thành thói quen mỗi giờ tan học. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn ấy là không ít rủi ro về an toàn thực phẩm, đặc biệt với trẻ nhỏ đang tuổi phát triển.
VOV.VN - Sáng 25/11, tại phiên thảo luận tổ, Tổng Bí thư Tô Lâm khẳng định quan điểm, tăng trưởng kinh tế đều hướng đến đối tượng thụ hưởng là cuộc sống của người dân.
VOV.VN - Cua là nguồn thực phẩm giàu protein chất lượng cao, khoáng chất thiết yếu và axit béo omega-3. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cua cũng có thể ăn được. Việc nhận biết phần thịt bổ dưỡng và bộ phận tiềm ẩn rủi ro giúp người tiêu dùng tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng mà vẫn bảo đảm an toàn thực phẩm.
VOV.VN - Ngao là thực phẩm giàu đạm, kẽm và vitamin B12, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bảo quản và sơ chế không đúng cách, ngao rất dễ nhiễm khuẩn, gây ngộ độc hoặc mất đi độ tươi ngon. Vậy làm thế nào để giữ ngao luôn sạch và an toàn trước khi chế biến?
VOV.VN - TP.HCM cảnh báo nhiều mối nguy an toàn thực phẩm, từ hóa chất công nghiệp Tinopal đến thuốc an thần trong chăn nuôi, tại hội nghị tập huấn kết nối 168 điểm cầu. Lực lượng cán bộ Mặt trận cơ sở được yêu cầu tăng cường giám sát và tuyên truyền trong cộng đồng.
VOV.VN - Phần lớn các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu vào CPTPP theo dạng đơn lẻ, nên chưa tận dụng được nguồn lực tổng hợp để thúc đẩy chiếm lĩnh thị trường. Trong khi khả năng truy xuất nguồn gốc hay kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm của Việt Nam tương đối yếu.
