Khám phá thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

Khám phá thành phần dinh dưỡng của đậu phụ

VOV.VN - Đậu phụ là món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều nước châu Á, ngày càng được người phương Tây ưa chuộng như một lựa chọn thay thế thịt trong thực đơn ăn chay. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo, natri thấp và carbohydrate ít, đậu phụ vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác.
Vì sao ăn chay vẫn khó giảm cân?

Vì sao ăn chay vẫn khó giảm cân?

VOV.VN - Nhiều người chọn ăn chay để giảm cân bởi tính an toàn và lành mạnh. Tuy nhiên, nếu áp dụng sai cách, chế độ ăn này không chỉ khiến cân nặng khó giảm mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe.