VOV.VN - Ẩm thực Việt có gần 300 món ăn được chế biến từ 43 loại hoa khác nhau. Từ những bông hoa vốn để ngắm, để thưởng hương, người Việt đã khéo léo đưa vào món ăn, tạo nên một nét rất riêng trong văn hóa ẩm thực.

VOV.VN - Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, thảo quả từ lâu đã được ví như "nữ hoàng của các loại gia vị" nhờ hương thơm cay nồng, ngọt ấm đặc trưng. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở ẩm thực, thảo quả còn là một vị thuốc quý với hàng loạt công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ.

VOV.VN - Quả gấc từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua những đĩa xôi gấc đỏ tươi thơm ngon, giới nghiên cứu còn ưu ái gọi gấc là "loại quả đến từ thiên đường" bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội.

VOV.VN - Chương trình “Ngoại giao ẩm thực - Từ hương vị đến trái tim Thành phố” lần đầu được tổ chức tại TP.HCM, tạo không gian giao lưu trải nghiệm giữa Lãnh sự đoàn và bạn bè quốc tế.

VOV.VN - Tại Thủ đô Colombo, Đại sứ quán Việt Nam tại Sri Lanka, phối hợp với Công ty Du lịch Viettravel và Tập đoàn Hayleys vừa tổ chức Chương trình xúc tiến du lịch Việt Nam tại Sri Lanka với chủ đề “Việt Nam – thế giới của những kỳ quan bất tận”. 

VOV.VN - Điều gì khiến bánh ướt lòng gà, một món ăn đường phố dân dã của Đà Lạt được chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas vinh danh là món ăn đường phố hấp dẫn nhất dành cho du khách.

VOV.VN - Sáng 10/7, Sở Du lịch thành phố Huế tổ chức họp báo công bố chương trình “Huế - Kinh đô ẩm thực 2026” với chủ đề “Ngày Bún bò Huế”. Điểm nhấn của chương trình là show thực cảnh “Huyền tích Vân Cù” tôn vinh bún bò Huế.

VOV.VN - Tại Thủ đô Vienna, Áo, Đại sứ quán Việt Nam tại Áo đã phối hợp với Hội We Love Phở, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Ninh Bình cùng 8 nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực hàng đầu đến từ Việt Nam tổ chức sự kiện quảng bá Phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam trong khuôn khổ hành trình xuyên Châu Âu với 9 điểm dừng tại 6 quốc gia.

VOV.VN - Không chỉ là loài hoa tượng trưng cho cốt cách thanh cao, sen từ lâu đã là mạch ngầm văn hóa thấm đẫm trong đời sống và ẩm thực Việt. Theo Nghệ nhân ẩm thực Mai Thị Trà, việc Vietnam Airlines đưa thực đơn "Chạm Sen" lên khoang bay được xem là bước đi táo bạo nhằm kể lại câu chuyện di sản trên những cánh bay.

VOV.VN - Nam diễn viên Hàn Quốc Kim Bum vừa có buổi giao lưu cùng người hâm mộ tại Hà Nội, mang đến nhiều chia sẻ gần gũi về cuộc sống, công việc cũng như tình cảm đặc biệt dành cho Việt Nam. Đây là lần đầu tiên nam diễn viên đặt chân tới Thủ đô, sau khi từng có thời gian trải nghiệm tại TP.HCM.