VOV.VN - Thời điểm này, các gia đình đang tất bật và rộn ràng chuẩn bị cho Tết. Chuyên gia ẩm thực Dương Văn Hùng- Phó Chủ tịch thường trực Liên chi hội đầu bếp Việt Nam bật mí cách chuẩn bị thực phẩm cho Tết một cách khoa học, hợp lý.

Tạp chí Travel + Leisure vừa xướng tên Việt Nam là điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á năm 2023.

VOV.VN - Hơn 10 năm trực tiếp làm đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn lớn trong và ngoài nước nhưng anh Lưu Huỳnh Châu (35 tuổi, Hà Nội) vẫn có một niềm đam mê đặc biệt với ẩm thực truyền thống và luôn khao khát nâng tầm ẩm thực Việt ở mọi bàn ăn.

Trang chuyên về ẩm thực uy tín TasteAtlas vừa công bố bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực tuyệt nhất thế giới, trong đó ẩm thực Việt Nam xếp hạng 20.

VOV.VN - Theo kế hoạch, không gian đi bộ phố Trần Nhân Tông sẽ chính thức khai trương vào tối 30/12/2022. Hiện quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) đang khẩn trương chỉnh trang đô thị, hoàn thành các hạng mục, sẵn sàng cho sự kiện này.

VOV.VN - Ẩm thực nhà hàng đến đặc sản đường phố, Hàn Quốc luôn biết cách “chinh phục” những tâm hồn mê ăn uống. Du lịch Hàn Quốc ăn gì? Món ngon nào xứng đáng ăn rồi ăn nữa từ lúc đi tới lúc về? Sắp sang Hàn Quốc rồi mà vẫn còn lăn tăn thì hãy theo chân team KTO Việt Nam dạo một vòng để xem nên thử món gì đầu tiên nhé!

VOV.VN - Tối qua, 23/12, UBND quận Ba Đình, Hà Nội tổ chức Lễ khai trương khu phố ẩm thực đêm Đảo Ngọc - Ngũ Xã. Địa điểm này đã góp thêm không gian vui chơi, giải trí, mua sắm cho người dân Thủ đô và du khách.

VOV.VN - Tối nay, 23/12, Quận ủy, HĐND, UBND quận Ba Đình tổ chức lễ khai trương Khu phố ẩm thực đêm kết hợp đi bộ Đảo Ngọc - Ngũ Xã (phường Trúc Bạch). Sự kiện thu hút rất đông người dân và du khách nước ngoài tới trải nghiệm.

VOV.VN - Chiều tối 21/12, Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền (TP.HCM) đã đi vào hoạt động. Nhiều tiểu thương kỳ vọng tuyến phố này sẽ được vực dậy và phát triển trong tương lai.

VOV.VN - Tối nay (22/12), tại TP.HCM, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức Lễ công bố “Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực Việt Nam”. Đây là hoạt động cụ thể hóa đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 – 2024”.