VOV.VN - Nhận nhiều giải thưởng ẩm thực khu vực và thế giới, tuy nhiên, vị thế của ẩm thực Việt Nam còn khá khiêm tốn trên “bản đồ ẩm thực” thế giới. Việc đưa ẩm thực trở thành thương hiệu quốc gia là thực sự cần thiết và thúc đẩy cạnh tranh quốc gia.

VOV.VN - Nếu có một ngày “foodtour” ở Bangkok, dưới đây là những gợi ý để du khách có thể trải nghiệm ẩm thực Thái Lan với những món ăn ngon khó cưỡng.

VOV.VN - Lễ hội Văn hóa và ẩm thực Bỉ 2024 (B.Fest 2024) sẽ diễn ra tại Cung Văn hoá Hữu nghị Việt Tiệp, thành phố Hải Phòng từ ngày 25-27/10, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm độc đáo cho người dân và du khách.

VOV.VN - Tổ chức World Culinary Awards vừa trao cho Hà Nội giải thưởng "Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024", tại lễ trao giải lần thứ 5 vừa diễn ra tại Dubai, UAE. Năm ngoái, thành phố Hà Nội được tổ chức này vinh danh là "Điểm đến thành phố ẩm thực nổi bật nhất châu Á 2023".

VOV.VN - Không gian của phố ẩm thực Banthat Thong rất nhộn nhịp và sống động. Các quầy hàng được bố trí dọc theo con phố, tạo nên một khung cảnh màu sắc, với ánh đèn sáng rực và những mùi hương quyến rũ từ các món ăn đang được chế biến.

VOV.VN - Tiếp nối thành công của chương trình hợp tác năm 2023, hôm nay (1/10), Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam tiếp tục công bố chương trình hợp tác năm 2024 với chủ đề “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

VOV.VN - Hội chợ quốc tế về thực phẩm và đồ uống Worldfood Moscow 2024 diễn ra từ ngày 17 - 20/9 tại Trung tâm Triển lãm Crocus Expo, Moscow, Liên bang Nga. Đoàn Việt Nam tham gia hội chợ với 50 doanh nghiệp, trưng bày hàng hóa trên diện tích 250m2.

VOV.VN - Ngô bao tử, hay còn gọi là bắp non, không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một "kho báu dinh dưỡng" với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang lại không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Trong ngành ẩm thực cạnh tranh khốc liệt, Làng hải sản Mix khẳng định rằng chất lượng món ăn chỉ là một phần, dịch vụ chăm sóc khách hàng mới là yếu tố tạo nên sự khác biệt.

VOV.VN - Lạng Sơn không chỉ có những danh lam thắng cảnh, những nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, du khách đến đây còn được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống với hương vị phong phú, đa dạng. Các tour ẩm thực (foodtour) đang dần trở thành một hướng đi mới của ngành du lịch Lạng Sơn.