VOV.VN - Việt Nam hiện có 5 di sản ẩm thực được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gồm: nghề làm nước mắm Nam Ô, nghề làm nước mắm Phú Quốc, phở Nam Định, phở Hà Nội, mỳ Quảng. Đây là “mỏ vàng” của du lịch Việt Nam đang chờ du khách đến thưởng thức và trải nghiệm.

VOV.VN - Ngày 12/4, tỉnh Vĩnh Long tổ chức Ngày hội Thanh Trà, đồng thời công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam về 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu từ trái thanh trà.

VOV.VN - Thành phố Hà Nội đang lấy ý kiến góp ý của Nhân dân về Dự thảo Nghị quyết của HĐND TP Hà Nội về khu phát triển thương mại và văn hóa (thực hiện khoản 8 Điều 21 Luật Thủ đô).

VOV.VN - Ngoài nghi lễ, Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay của tỉnh Lâm Đồng còn có nhiều hoạt động sôi nổi như biểu diễn nghệ thuật, trò chơi dân gian, phiên chợ ẩm thực, viết thư pháp… thu hút rất đông người dân và du khách.

VOV.VN - “Chương trình nghệ thuật ẩm thực” là một phần quan trọng trong Lễ hội Pháp và Cộng đồng Pháp ngữ (Balade en France) đang diễn ra tại Công viên Thống Nhất, Hà Nội thu hút hàng triệu du khách và người dân thủ đô tới tham quan, trải nghiệm ăn hóa ẩn thực Pháp.

VOV.VN - Với trên 600 món ngon ẩm thực trong không gian văn hoá đặc trưng ba miền, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025 thu hút đông đảo người dân, du khách đến trải nghiệm, thưởng thức.

VOV.VN - Ngày 22/3, Hội Thái - Việt tỉnh Nakhon Phanom phối hợp chính quyền địa phương tổ chức lễ khai trương Phố ẩm thực văn hóa Thái Lan - Việt Nam tại tỉnh Nakhon Phanom (Đông Bắc Thái Lan), đóng góp thêm một biểu tượng thể hiện sinh động mối quan hệ hữu nghị, hợp tác giao lưu văn hóa tích cực giữa hai nước.

VOV.VN - Với chủ đề "Hương vị Di sản", cuộc thi Asia Signature Battle hướng đến tôn vinh và quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam, khuyến khích sự sáng tạo và đổi mới trong ngành pha chế. Đây là hoạt động thuộc Triển lãm quốc tế chuyên ngành trà, cà phê, thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam từ ngày 17 - 19/4/2025.

VOV.VN - Lần đầu tiên lễ hội ẩm thực mang tên Đà Nẵng Food Tour 2025 do Sở Du lịch TP. Đà Nẵng tổ chức diễn ra từ ngày 28/3 – 1/4 tại Công viên Biển Đông thành phố Đà Nẵng với 200 món ăn nổi tiếng trong nước và quốc tế. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng thành phố Đà Nẵng.

VOV.VN - Trong bối cảnh ngành du lịch toàn cầu không ngừng tìm kiếm những trải nghiệm mới lạ và độc đáo để thu hút khách hàng, các mô hình dịch vụ kết hợp giữa ẩm thực và không gian thiên nhiên đang dần trở thành xu hướng nổi bật.