VOV.VN - Thịt và cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm dễ bị ôi thiu, giảm giá trị dinh dưỡng và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Nguyễn Năng Mạnh (cựu Chủ tịch HĐQT Công ty MediUSA) được xác định là bị can chủ chốt trong vụ án 100 tấn thực phẩm chức năng giả.

Bữa sáng không chỉ giúp nạp năng lượng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu suốt cả ngày. Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn sáng trong vòng 1–2 giờ sau khi thức dậy và lựa chọn thực phẩm cân bằng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết và duy trì năng lượng ổn định.

VOV.VN - Bộ Y tế yêu cầu các địa phương khẩn trương rà soát, thu hồi 67 thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả và 675 sản phẩm không đạt chuẩn do Công ty Herbitech sản xuất.

VOV.VN - Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Vũ Văn Dũng (SN 1984, trú tại thôn Quyết Tiến 1, xã Ý Yên, tỉnh Ninh Bình) để điều tra về hành vi “Sản xuất hàng giả là thực phẩm” theo khoản 1, Điều 193 Bộ luật Hình sự.

VOV.VN - Sức khỏe tim mạch không chỉ phụ thuộc vào việc bạn tập luyện bao nhiêu mà còn nằm ở những gì bạn đưa vào cơ thể mỗi ngày. Chỉ bằng cách loại bỏ hoặc hạn chế tối đa 5 nhóm thực phẩm dưới đây, bạn sẽ giúp hệ tim mạch "trút bỏ" được gánh nặng và hoạt động bền bỉ hơn.

VOV.VN - Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa hoàn tất kết luận điều tra vụ án sản xuất, buôn bán khoảng 100 tấn thực phẩm chức năng giả. Trong vụ án này, cựu Phó Cục trưởng Cục Giám sát quản lý về hải quan Nguyễn Thế Việt bị cáo buộc nhận tiền để hỗ trợ thông quan nguyên liệu nhập khẩu.

VOV.VN - Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam, thành phố Đà Nẵng vừa tiếp nhận và điều trị 3 ca bệnh nghi ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum.

VOV.VN - Theo Ban Chỉ đạo quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, năm 2025 tình hình buôn lậu, vận chuyển hàng cấm, gian lận thương mại và hàng giả tiếp tục diễn biến phức. Lực lượng chức năng đã phát hiện, xử lý hơn 123.000 vụ vi phạm, thu nộp ngân sách hơn 15.394 tỷ đồng.

VOV.VN - Theo kết luận điều tra của cơ quan công an, Chủ tịch HĐQT Công ty MediUSA - Nguyễn Năng Mạnh tổ chức sản xuất, buôn bán 88 sản phẩm thực phẩm chức năng giả với tổng giá trị hơn 539 tỷ đồng, qua đây thu lợi bất chính hơn 264 tỷ đồng.