VOV.VN - Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng hệ tiêu hóa của chúng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách trước khi ăn.
VOV.VN - Trước sự cố thực phẩm tại Trường tiểu học Cự Khê khiến nhiều phụ huynh cho con nghỉ học, UBND xã Bình Minh đã chỉ đạo khẩn huy động các trường hỗ trợ suất ăn bán trú từ ngày 21/10. Trong khi nhà trường dự kiến mở lại bếp ăn vào ngày 27/10, Sở GD-ĐT Hà Nội yêu cầu xã phải có giải pháp mở cửa ngay trong ngày mai
VOV.VN - Sau sự cố mất an toàn thực phẩm tại Trường TH Cự Khê (Hà Nội), hàng loạt phụ huynh buộc phải cho con nghỉ học hoặc nhờ người thân hỗ trợ đưa đón vì trường tạm dừng bữa ăn bán trú. Thiếu phương án thay thế rõ ràng, hiệu quả đã đẩy gánh nặng lên vai các gia đình học sinh khiến nhiều người bức xúc.
VOV.VN - Thực phẩm tươi luôn là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có điều kiện mua sắm hàng ngày. Việc dự trữ các loại thực phẩm có thể bảo quản lâu, vẫn đảm bảo dinh dưỡng và an toàn, là giải pháp hữu ích.
VOV.VN - Vitamin B6 là dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ miễn dịch. Dưới đây là 5 loại quả giàu vitamin B6 bạn nên bổ sung hàng ngày để giữ cho não bộ luôn minh mẫn.
VOV.VN - Giấy bạc (hay còn gọi là giấy nhôm) là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp hiện đại nhờ khả năng giữ nhiệt và chống dính hiệu quả. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, chất nhôm trong giấy bạc có thể thôi nhiễm vào thực phẩm, tích tụ lâu ngày gây áp lực lên gan, thận và hệ thần kinh.
VOV.VN - Cà tím không chỉ là một nguyên liệu linh hoạt trong ẩm thực mà còn là một "siêu thực phẩm" cung cấp vô số lợi ích sức khỏe. Việc thêm loại rau củ màu tím đậm này vào chế độ ăn uống thường xuyên của bạn sẽ là một quyết định thông minh cho cơ thể.
VOV.VN - Tại buổi kiểm tra tình hình triển khai tổ chức Hội chợ Mùa thu 2025 ở Trung tâm Hội chợ triển lãm Quốc gia diễn ra chiều nay (19/10), Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn yêu cầu “Hoàn thiện đúng tiến độ công tác chuẩn bị Hội chợ Mùa thu năm 2025”.
VOV.VN - Ngày 19/10, bà Nguyễn Thị Nam – Hiệu trưởng Trường tiểu học (TH) Cự Khê (Hà Nội) đã chính thức gửi lời xin lỗi tới toàn thể phụ huynh sau sự cố mất an toàn thực phẩm xảy ra tại bếp ăn bán trú của trường vào ngày 15/10. Sự việc được phát hiện khi phụ huynh phát hiện thịt bốc mùi và trứng cút ôi thiu, chảy nước.
