Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm ủ chua, lên men

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm ủ chua, lên men

VOV.VN - Không nên tự đóng gói kín các thực phẩm và để kéo dài trong điều kiện không phải đông đá. Với các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Tết Phủ Dầy - sắc xuân trong tín ngưỡng thờ Mẫu

Tết Phủ Dầy - sắc xuân trong tín ngưỡng thờ Mẫu

VOV.VN - Mỗi độ xuân về, Phủ Dầy xã Vụ Bản, tỉnh Ninh Bình lại trở thành điểm hội tụ linh thiêng của hàng vạn du khách thập phương. Không chỉ là nơi hành hương, chiêm bái, Phủ Dầy còn là không gian văn hóa đặc sắc, nơi sắc xuân hòa quyện cùng tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ, di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Vui Tết không lo tăng cân bằng 17 nguyên tắc giữ dáng này

Vui Tết không lo tăng cân bằng 17 nguyên tắc giữ dáng này

VOV.VN - Tết là dịp sum vầy và tận hưởng những bữa tiệc thịnh soạn. Tuy nhiên, ăn uống thiếu kiểm soát cùng lịch sinh hoạt đảo lộn dễ khiến cân nặng “leo thang” sau kỳ nghỉ dài. Thực tế, bạn vẫn có thể vui xuân trọn vẹn mà không lo tăng cân nếu áp dụng những nguyên tắc ăn uống và sinh hoạt hợp lý dưới đây.
Sử dụng nồi chiên không dầu kiểu này nhiều người đang tự hại mình mà không hay

Sử dụng nồi chiên không dầu kiểu này nhiều người đang tự hại mình mà không hay

VOV.VN - Nồi chiên không dầu được coi là cứu tinh cho sức khỏe vì giúp giảm đến 80% lượng chất béo. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng, món đồ gia dụng này có thể vô tình trở thành tác nhân gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 5 sai lầm phổ biến khi sử dụng nồi chiên không dầu bạn cần thay đổi ngay lập tức.