VOV.VN - Khoai môn là một loại củ quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam, từ các món chè, bánh cho đến món hầm. Không chỉ thơm ngon và béo bùi, khoai môn còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Thịt bò là nguồn protein dồi dào và bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mua phải thịt bò không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thịt bò kém chất lượng (thịt bò bẩn) hoặc đã bị bơm nước, tẩm hóa chất có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

VOV.VN - Rau diếp cá là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, nổi tiếng với mùi tanh đặc trưng và vị hơi chua. Tuy nhiên, đằng sau hương vị độc đáo đó là vô số lợi ích sức khỏe đã được y học cổ truyền và một số nghiên cứu hiện đại công nhận.

VOV.VN - Một phân tích dữ liệu trên 493.888 người cho thấy việc tiêu thụ thịt chế biến sẵn có liên quan đáng kể tới nguy cơ sa sút trí tuệ.

VOV.VN - Cam không chỉ là một thức quả vặt giải khát tuyệt vời với hương vị chua ngọt sảng khoái, mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng vô giá. Được yêu thích trên toàn thế giới, quả cam chính là biểu tượng của sức sống và năng lượng, đặc biệt nổi tiếng với hàm lượng vitamin C siêu khủng.

VOV.VN - Khoai lang là một loại củ bổ dưỡng, ngon miệng và là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, dù là một thực phẩm lành tính, việc kết hợp khoai lang với một số nhóm thực phẩm khác có thể gây ra rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, khó chịu hoặc thậm chí là giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng.

VOV.VN - Chúng ta thường chỉ chú trọng đến phần thịt đỏ ngọt mát của dưa hấu mà bỏ qua phần cùi trắng (phần nằm giữa vỏ xanh và thịt đỏ). Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh rằng, cùi dưa hấu không chỉ an toàn để ăn mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

VOV.VN - Củ nưa (khoai nưa) từ lâu đã là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền châu Á. Loại củ này không chỉ là một thực phẩm ít calo mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Uống một ly 500ml loại nước quen thuộc lại dễ tìm này mỗi ngày có thể giúp giúp giảm huyết áp, cholesterol, viêm nhiễm và bệnh tim mạch.

VOV.VN - Bắp cải là một loại rau họ cải phổ biến, giá thành phải chăng nhưng lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến củng cố hệ miễn dịch, bắp cải xứng đáng được xem là "người hùng thầm lặng" trong căn bếp của mọi gia đình.