VOV.VN - Trong khi hạt lựu đỏ mọng được ca ngợi về hương vị và lợi ích sức khỏe, thì vỏ lựu lại là một "siêu phẩm" dinh dưỡng thường bị lãng quên. Vỏ lựu chứa lượng lớn các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, thậm chí còn dồi dào hơn cả trong phần thịt và nước ép.
VOV.VN - Quả lê không chỉ là một loại trái cây giải khát tuyệt vời với vị ngọt thanh, mọng nước, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Được mệnh danh là "vua dưỡng thận, việc thêm lê vào chế độ ăn hằng ngày là một lựa chọn thông minh.
VOV.VN - Gan là cơ quan thải độc quan trọng nhất của cơ thể, hoạt động không ngừng nghỉ để lọc máu và xử lý chất độc. Khi gan bị tổn thương hoặc suy yếu, nó sẽ không thể thực hiện tốt chức năng của mình, và các dấu hiệu bất thường có thể bắt đầu xuất hiện ở những nơi bất ngờ, như chính đôi tay của bạn.
VOV.VN - Mì tôm (mì gói, mì ăn liền) là lựa chọn cứu cánh nhanh chóng, tiện lợi cho nhiều người. Tuy nhiên, nếu bạn đang có thói quen ăn mì tôm mỗi ngày, hãy dừng lại và tìm hiểu những nguy cơ tiềm ẩn mà thói quen này gây ra cho sức khỏe.
VOV.VN - Rau mùi, hay còn gọi là ngò rí, là một loại thảo mộc quen thuộc trong căn bếp của người Việt và nhiều nền văn hóa ẩm thực khác. Không chỉ dùng để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn, rau mùi còn là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
VOV.VN - Canxi là một khoáng chất thiết yếu cho xương, răng và nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Trong khi sữa thường được coi là nguồn canxi hàng đầu, việt nam lại có vô vàn loại rau xanh quen thuộc cực kỳ giàu canxi, chằng kém sữa nhưng ít được tận dụng.
VOV.VN - Sả là một loại cỏ có mùi hương chanh tươi mát, thường được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ vậy, khi pha thành trà, sả trở thành một thức uống thảo dược mạnh mẽ, giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi.
VOV.VN - Củ từ là một loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, bùi béo mà còn là kho tàng dưỡng chất quý giá. Ít ai biết rằng, việc bổ sung khoai từ vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
VOV.VN - Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu mỗi dịp rằm tháng Tám. Bánh có vị ngọt đậm đà, béo ngậy, tượng trưng cho sự đoàn viên. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, bánh trung thu có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Dưới đây là một số cách thưởng thức món bánh truyền thống này trọn vẹn và an toàn.
