VOV.VN - Hành tây là gia vị không thể thiếu trong căn bếp, nhưng 99% chúng ta thường lột bỏ lớp vỏ ngoài cùng và vứt vào sọt rác. Thực tế, lớp vỏ khô ráp này lại là nơi tập trung hàm lượng dưỡng chất quý giá hơn cả phần thịt bên trong. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe kinh ngạc của vỏ hành tây mà bạn nên biết để tận.

VOV.VN - Quả phật thủ từ lâu đã quen thuộc trên bàn thờ gia tiên của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau hình dáng độc đáo như bàn tay Phật là những công dụng trị bệnh cực kỳ hiệu quả.

VOV.VN - Nước dừa không chỉ là thức uống được yêu thích ở Việt Nam mà còn được mệnh danh là "nước khoáng tự nhiên" nhờ bảng thành phần dinh dưỡng vượt trội. Chứa ít calo nhưng lại giàu chất điện giải và khoáng chất, nước dừa mang lại những tác dụng bất ngờ cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết rõ.

VOV.VN - Hàu từ lâu đã được mệnh danh là "vua của các loại hải sản" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và hương vị biển cả đặc trưng. Hàu có vitamin và khoáng chất tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe nổi bật của hàu mà bạn không nên bỏ lỡ.

VOV.VN - Cá chép là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với thịt dày, béo và vị ngọt thanh, cá chép mang lại hàng loạt lợi ích từ việc bồi bổ bà bầu đến hỗ trợ hệ tim mạch.

VOV.VN - Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E, magie và các chất béo lành mạnh, nhưng nó chỉ thực sự tốt khi bạn ăn với lượng vừa phải. Việc tiêu thụ quá mức loại hạt này, đặc biệt là các loại hạt đã qua chế biến thêm gia vị, có thể biến món ăn nhẹ bổ dưỡng thành "con dao hai lưỡi" đe dọa sức khỏe của bạn.

VOV.VN - Thịt gà là món ăn "quốc hồn quốc túy" không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Tuy nhiên, nếu chế biến và thưởng thức sai cách, món ăn bổ dưỡng này có thể biến thành "mối họa". Dưới đây là những kiểu ăn thịt gà cực hại sức khỏe mà bạn cần đặc biệt lưu ý trong dịp Tết 2026 này.

VOV.VN - Đậu phụ (tàu hũ) từ lâu đã được mệnh danh là "thịt trắng" trong thế giới thực vật nhờ hàm lượng protein dồi dào và giá thành rẻ. Được làm từ đậu nành lên men hoặc kết tủa, đậu phụ không chỉ là thực phẩm vàng cho người ăn chay mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội cho mọi lứa tuổi.

VOV.VN - Bưởi là loại trái cây thuộc họ cam quýt, chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ lại có rất nhiều trong ngày Tết. Dưới đây là 7 lý do vì sao bạn nên bổ sung bưởi vào thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe toàn diện.

VOV.VN - Rau cải cúc từ lâu đã được mệnh danh là "rau hoàng đế" bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Theo y học cổ truyền, cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, giúp kiện tỳ vị và tiêu đờm. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe nổi bật mà loại rau này mang lại cho cơ thể chúng ta.