VOV.VN - Giá đỗ là loại rau mầm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, thường được dùng làm rau sống, xào, nấu canh hay ăn kèm các món bún, phở, bánh xèo, bánh cuốn. Không chỉ rẻ, dễ chế biến, giá đỗ còn được xem là thực phẩm bổ dưỡng, đặc biệt được cho là có lợi cho sinh lý nam giới.

VOV.VN - Cam, quýt là loại trái cây quen thuộc, giàu vitamin C và chất xơ, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ phần thịt quả, ngay cả vỏ cam, vỏ quýt cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít người chú ý.

VOV.VN - Tại Triển lãm quốc gia “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc” đang diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), gian trưng bày của Đài Tiếng nói Việt Nam (VOV) trở thành điểm thu hút đông đảo công chúng, đặc biệt là giới trẻ.

VOV.VN - Các chuyên gia cho rằng, hai “thủ phạm” chính khiến cơ thể lão hóa nhanh là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và tiêu thụ các sản phẩm glycation - hợp chất hình thành khi đường kết hợp với protein hoặc chất béo. Ngoài việc dùng kem chống nắng, chú ý đến chế độ ăn uống cũng là cách quan trọng để bảo vệ làn da và sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Trứng gà từ lâu đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein và vitamin. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì lo ngại hàm lượng cholesterol cao trong trứng. Thực tế, cholesterol chủ yếu nằm ở lòng đỏ, còn lòng trắng lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mà không gây lo ngại về cholesterol.

VOV.VN - Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, nhưng với người bị bệnh gout, việc sử dụng loại thịt này cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Lý do là trong thịt gà có chứa purin - hợp chất khi dư thừa có thể làm tăng axit uric máu, gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các cơn gout.

VOV.VN - Thời gian gần đây, lạp xưởng nướng đá đang trở thành món ăn đường phố thu hút sự chú ý của nhiều người, nhất là giới trẻ. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn đó là hàng loạt nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe mà người tiêu dùng cần đặc biệt lưu ý.

VOV.VN - Sầu riêng là loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều hoặc không đúng cách có thể gây ra những hệ lụy không nhỏ đối với sức khỏe.

VOV.VN - Thói quen nấu nhiều món ăn ngon rồi cất trữ để dùng dần khá phổ biến ở nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi hâm nóng lại. Một số món nếu đun đi đun lại không chỉ mất chất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.

VOV.VN - Măng tây từ lâu đã được xem là loại rau cao cấp, không chỉ góp mặt thường xuyên trong bữa ăn gia đình mà còn được biết đến như một “vị thuốc” tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Vậy, ăn măng tây mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?