VOV.VN - Ăn trưa đúng giờ không chỉ giúp bổ sung năng lượng mà còn hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và kiểm soát cân nặng. Vậy đâu là khung giờ ăn trưa lý tưởng? Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra khuyến nghị giúp bạn xây dựng thói quen ăn uống khoa học và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

VOV.VN - Nên nấu cơm bằng nước nóng hay nước lạnh là băn khoăn của nhiều người nội trợ. Dù chỉ là một thao tác nhỏ, nhiệt độ của nước có thể ảnh hưởng đến thời gian nấu, độ dẻo của hạt cơm và phần nào giá trị dinh dưỡng, tùy theo loại gạo và dụng cụ sử dụng.

VOV.VN - Trứng vịt lộn giàu protein, vitamin và khoáng chất nhưng cũng chứa lượng cholesterol cao. Với người bị men gan cao, việc ăn loại thực phẩm này cần cân nhắc để tránh gây thêm áp lực cho gan. Vậy có nên đưa trứng vịt lộn vào chế độ ăn khi men gan tăng?

VOV.VN - Nước đóng vai trò quan trọng với sức khỏe và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, uống nhiều nước có thực sự giúp giảm cân hay chỉ là quan niệm phổ biến? Các nghiên cứu cho thấy nước chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và vận động thường xuyên.

VOV.VN - Rau muống giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhưng người bị đau dạ dày có nên ăn hay không vẫn là thắc mắc của nhiều người. Thực tế, loại rau này có thể mang lại lợi ích hoặc gây khó chịu tùy từng tình trạng bệnh và cách sử dụng.

VOV.VN - Mùi tanh cá sau khi chế biến dễ bám trong bếp, quần áo và đồ dùng, gây cảm giác khó chịu nếu không xử lý kịp thời. Tuy nhiên, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, bạn có thể khử mùi hiệu quả, giúp không gian luôn sạch sẽ và thơm mát.

VOV.VN - Nhiều người có thói quen luộc sẵn trứng từ tối hôm trước để ăn sáng hoặc dùng lại trứng còn thừa sau bữa ăn. Tuy nhiên, trứng luộc để qua đêm có an toàn hay không còn phụ thuộc vào cách bảo quản. Nếu bảo quản không đúng, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn và làm tăng nguy cơ ngộ độc.

VOV.VN - Phát hiện đậu Hà Lan mọc mầm trong tủ lạnh khiến nhiều người lo lắng và vội vàng bỏ đi. Tuy nhiên, không phải mọi trường hợp đậu nảy mầm đều gây hại. Nếu hạt đậu vẫn tươi, không có dấu hiệu hư hỏng và được chế biến đúng cách, bạn vẫn có thể sử dụng an toàn.

VOV.VN - Men gan cao là dấu hiệu cảnh báo gan đang bị tổn thương hoặc gặp vấn đề về chức năng. Bên cạnh điều trị theo chỉ định của bác sĩ, nhiều người lựa chọn các cây thuốc nam để hỗ trợ cải thiện men gan. Dưới đây là 10 loại thảo dược được sử dụng phổ biến trong dân gian.

VOV.VN - Sau tuổi 40, sự thay đổi nội tiết khiến mái tóc dễ khô xơ, thưa mỏng và gãy rụng hơn. Đáng nói, nhiều thói quen chăm sóc tưởng chừng vô hại lại vô tình đẩy nhanh quá trình lão hóa của tóc, khiến phụ nữ trông già hơn tuổi thật.