Đừng xem thường gạo lứt đen nếu biết điều này

Đừng xem thường gạo lứt đen nếu biết điều này

VOV.VN - Gạo lứt đen, còn gọi là gạo tím hay gạo cẩm, có màu tím đậm đặc trưng nhờ chứa sắc tố anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh. Những năm gần đây, loại gạo này được nhiều người lựa chọn nhờ giá trị dinh dưỡng cao và tiềm năng hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật.
Hoa đu đủ đực có gì mà được ví như “vị thuốc” tự nhiên?

Hoa đu đủ đực có gì mà được ví như “vị thuốc” tự nhiên?

VOV.VN - Không chỉ được dùng làm thực phẩm, hoa đu đủ đực còn được xem là vị thuốc dân gian với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ chứa các vitamin, chất chống oxy hóa và hoạt chất sinh học, loại hoa này được cho là có tác dụng hỗ trợ phòng và cải thiện một số bệnh lý.
Rau ngổ: Gia vị dân dã, công dụng bất ngờ

Rau ngổ: Gia vị dân dã, công dụng bất ngờ

VOV.VN - Rau ngổ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, thường dùng ăn sống hoặc nấu canh chua. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đây còn là một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ điều trị sỏi thận, viêm nhiễm…
Rằm tháng Giêng: Kiêng gì để cả năm hanh thông?

Rằm tháng Giêng: Kiêng gì để cả năm hanh thông?

VOV.VN - Rằm tháng Giêng được xem là ngày rằm quan trọng nhất trong năm, mang đậm yếu tố tâm linh trong đời sống người Việt. Bên cạnh việc cúng lễ, cầu an, nhiều gia đình cũng lưu ý những điều nên tránh để giữ bình an và tài lộc.
Ăn trái cây cũng nổi mụn? Những loại quả bạn nên dè chừng

Ăn trái cây cũng nổi mụn? Những loại quả bạn nên dè chừng

VOV.VN - Trái cây vốn được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe và làn da. Tuy nhiên, không phải loại quả nào cũng phù hợp với người đang gặp tình trạng mụn. Một số loại trái cây có tính “nóng”, hàm lượng đường cao nếu ăn quá nhiều có thể khiến da dễ nổi mụn, rôm sảy, đặc biệt trong thời tiết oi bức.
Bột sắn dây thật hay giả? 5 cách nhận biết đơn giản ít người biết

Bột sắn dây thật hay giả? 5 cách nhận biết đơn giản ít người biết

VOV.VN - Cách nhận biết bột sắn dây nguyên chất đang được nhiều người quan tâm khi thị trường xuất hiện không ít sản phẩm pha trộn, kém chất lượng. Việc phân biệt đúng - sai không chỉ giúp người tiêu dùng chọn được sản phẩm an toàn mà còn đảm bảo giá trị dinh dưỡng vốn có của loại tinh bột tự nhiên này.