Thịt cóc có thực sự tốt như lời đồn? Cảnh báo không thể bỏ qua

Thịt cóc có thực sự tốt như lời đồn? Cảnh báo không thể bỏ qua

VOV.VN - Thịt cóc từ lâu được dân gian xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường dùng để bồi bổ sức khỏe, nhất là với trẻ suy dinh dưỡng hoặc người mới ốm dậy. Tuy nhiên, bên cạnh những lời đồn về công dụng, loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến và sử dụng không đúng cách.
Đừng vội đổ cà phê thừa: Cách bảo quản đúng để không mất vị

Đừng vội đổ cà phê thừa: Cách bảo quản đúng để không mất vị

VOV.VN - Cà phê sau khi pha rất dễ biến đổi mùi vị nếu để lâu hoặc bảo quản sai cách. Chỉ sau vài giờ, ly cà phê có thể mất đi hương thơm đặc trưng, thậm chí xuất hiện vị chua hoặc đắng gắt. Việc nắm rõ cách bảo quản không chỉ giúp duy trì chất lượng đồ uống mà còn tránh lãng phí.
Mã vạch trái cây: Dấu hiệu nhận biết an toàn hay chỉ là “vỏ bọc”?

Mã vạch trái cây: Dấu hiệu nhận biết an toàn hay chỉ là “vỏ bọc”?

VOV.VN - Những con số nhỏ in trên tem trái cây tưởng chừng đơn giản nhưng lại chứa nhiều thông tin quan trọng. Việc hiểu đúng mã vạch không chỉ giúp người tiêu dùng nhận biết nguồn gốc, phương pháp canh tác mà còn góp phần lựa chọn thực phẩm an toàn, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày.
Nho đen không hạt: Nhỏ bé nhưng chứa “kho” dưỡng chất cho sức khỏe

Nho đen không hạt: Nhỏ bé nhưng chứa “kho” dưỡng chất cho sức khỏe

VOV.VN - Với vị ngọt dịu, mọng nước và tiện lợi khi không có hạt, nho đen không hạt ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, loại trái cây này còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Ăn bún sai cách: Nguy cơ âm thầm nhiều người đang bỏ qua

Ăn bún sai cách: Nguy cơ âm thầm nhiều người đang bỏ qua

VOV.VN - Bún là món ăn quen thuộc, tiện lợi và dễ ăn trong bữa cơm người Việt, nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc chọn sản phẩm kém chất lượng, thực phẩm này có thể tiềm ẩn những ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe.
Tương ớt: Gia vị “gây nghiện” nhưng ăn nhiều có tốt?

Tương ớt: Gia vị “gây nghiện” nhưng ăn nhiều có tốt?

VOV.VN - Tương ớt là gia vị quen thuộc, giúp món ăn thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên liệu có thực sự tốt cho sức khỏe? Thực tế, lợi ích hay tác hại của tương ớt phụ thuộc nhiều vào cách dùng, liều lượng và thể trạng mỗi người.