VOV.VN - Mè đen, hay còn gọi là vừng đen, là loại thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ tạo hương vị thơm bùi cho món ăn, mè đen còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích đối với sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Khoai lang giàu chất xơ và dưỡng chất, giúp no lâu, ổn định đường huyết và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng thời điểm, loại củ này có thể gây đầy bụng, khó tiêu, làm giảm hiệu quả dinh dưỡng, vì vậy việc lựa chọn thời điểm sử dụng phù hợp là rất quan trọng.

VOV.VN - Nhụy hoa nghệ tây (saffron) được biết đến là một trong những loại thảo dược quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Việc dùng saffron không đúng đối tượng, sai liều lượng có thể gây ảnh hưởng không mong muốn cho cơ thể.

VOV.VN - Sau vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng xảy ra tại xã Phình Hồ, tỉnh Lào Cai khiến nhiều người thương vong, các bệnh viện tuyến Trung ương như Việt Đức và Bạch Mai đã khẩn trương tiếp nhận, huy động tối đa nhân lực, phương tiện để cấp cứu, điều trị cho các nạn nhân bị thương.

VOV.VN - Chế độ ăn 90-30-50 thu hút nhiều người nhờ tính linh hoạt, dễ áp dụng, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả mà không cần kiêng khem khắt khe hay loại bỏ hoàn toàn nhóm thực phẩm nào.

VOV.VN - Rau diếp xoăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng ít được chú ý về giá trị sức khỏe. Với vị đắng nhẹ đặc trưng, loại rau này được cho là có những lợi ích nhất định trong việc hỗ trợ chức năng gan và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

VOV.VN - Những ngày rét đậm, rét hại bao trùm miền Bắc khiến nguy cơ suy giảm sức đề kháng và mắc các bệnh về hô hấp, tim mạch, xương khớp gia tăng. Vì vậy, việc chủ động giữ ấm, tăng cường sức khỏe là yêu cầu đặc biệt quan trọng, nhất là đối với người cao tuổi và trẻ nhỏ.

VOV.VN - Trứng là thực phẩm quen thuộc, được chế biến theo nhiều cách, nhưng việc nên ăn lòng trắng và lòng đỏ ở trạng thái tái hay chín vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Dưới góc độ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, mỗi cách ăn đều có lợi ích và rủi ro riêng, cần lựa chọn cho phù hợp.

VOV.VN - Xạ đen là một loại dược liệu quen thuộc với nhiều người, đặc biệt ở các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc. Nhờ được lưu truyền trong dân gian với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe, cây xạ đen thường được nhắc đến như một vị thuốc quý.

VOV.VN - Nhọ nồi - còn gọi là cỏ mực hay hạ liên thảo, là loài cây mọc dại khá phổ biến ở Việt Nam, thường gặp tại những nơi ẩm thấp như bờ ruộng, mương nước, ao hồ. Từ lâu, loại cây này đã được sử dụng trong y học dân gian để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.