VOV.VN - Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng nhờ khả năng bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, ăn như thế nào cho hợp lý để phát huy lợi ích mà không gây hại lại là điều không phải ai cũng nắm rõ.

VOV.VN - Muốn tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả, tập luyện thôi chưa đủ mà cần kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là những nguyên tắc ăn uống và thực đơn gợi ý giúp cải thiện vóc dáng và duy trì sức khỏe.

VOV.VN - Ngũ cốc từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc của những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng việc ngâm hạt trước khi chế biến không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

VOV.VN - Hà Nội đang lấy ý kiến quy hoạch Thủ đô tầm nhìn 100 năm, với định hướng bảo tồn lõi phố cổ và mở rộng không gian quanh Hồ Gươm. Tuy nhiên, giữa áp lực đô thị hóa ngày càng lớn, bài toán dung hòa giữa gìn giữ di sản và phát triển hiện đại vẫn là thách thức không dễ giải.

VOV.VN - Cà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dùng để chế biến món ăn, cà chua còn có thể ép lấy nước, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống nước ép cà chua đúng cách để phát huy tối đa công dụng.

VOV.VN - Thiếu máu là tình trạng phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến thể chất, tinh thần và có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được cải thiện kịp thời. Bên cạnh điều trị y tế, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi. Vậy người bị thiếu máu nên ăn gì?

VOV.VN - Ăn cay từ lâu đã trở thành thói quen phổ biến nhờ khả năng kích thích vị giác, giúp bữa ăn thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu lạm dụng đồ cay, thói quen này có thể gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

VOV.VN - Nấu ăn không chỉ đòi hỏi sự khéo léo mà còn cần tuân thủ những nguyên tắc an toàn thực phẩm. Trên thực tế, nhiều thói quen tưởng chừng vô hại lại có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món ăn và sức khỏe. Dưới đây là những sai lầm phổ biến cần sớm khắc phục.

VOV.VN - Dự thảo Quy hoạch Thủ đô Hà Nội tầm nhìn 100 năm hướng tới xử lý các “điểm nghẽn” dân sinh và phát triển đô thị thông minh, đa trung tâm. Tuy nhiên, thách thức lớn vẫn là nguồn lực, giữ gìn bản sắc và bảo đảm công bằng trong phân phối giá trị đất đai.

VOV.VN - Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu vỏ tôm có thật sự giàu canxi và tốt cho sức khỏe như quan niệm lâu nay hay không.