VOV.VN - Gan là cơ quan quan trọng, đảm nhiệm chức năng trao đổi chất, phân giải carbohydrate, tạo glucose và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Khi gan bị rối loạn chức năng, nguy cơ mắc các bệnh gan và rối loạn chuyển hóa sẽ tăng cao. Vì vậy, duy trì một chế độ ăn lành mạnh với các thực phẩm tốt cho gan là điều cần thiết.

VOV.VN - Quả bơ là loại trái cây được nhiều người ưa thích nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn, liệu ăn bơ có làm tăng cân hay không và cách tận dụng bơ hiệu quả trong quá trình giảm cân.

VOV.VN - Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Nếu sử dụng đúng cách, cà chua sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy ăn cà chua sống có tác dụng gì và nên kết hợp ăn sống hay chín để tốt nhất?

VOV.VN - Giao mùa với trời ẩm, lúc nóng lúc lạnh khiến cơ thể khó thích nghi và tạo điều kiện cho vi khuẩn - virus phát triển. Chuyên gia cảnh báo: nếu thực phẩm không được bảo quản và chế biến đúng cách, nguy cơ ngộ độc và bùng phát bệnh lây qua đường ăn uống sẽ tăng cao, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe cộng đồng.

VOV.VN - Cây mã đề là loại thảo dược quen thuộc, mọc phổ biến ở khắp các vùng quê Việt Nam. Từ lâu, cây đã được Đông y sử dụng như một vị thuốc quý, đặc biệt hiệu quả trong hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, thận và đường tiết niệu.

VOV.VN - Nhiều người có thói quen uống nước cam lạnh để giải khát, nhưng ít ai biết rằng, nước cam pha ấm ở nhiệt độ phù hợp không chỉ dễ uống hơn mà còn giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa. Liệu pha cam với nước ấm có làm mất vitamin C hay không và nước cam nóng thực sự mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

VOV.VN - Hành tây là loại gia vị quen thuộc trong hầu hết các món ăn, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, hành tây rất dễ bị hỏng, mọc mầm hoặc mất đi mùi vị vốn có. Dưới đây là những cách bảo quản hành tây khoa học, đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

VOV.VN - Bánh mì là món ăn nhanh quen thuộc, tiện lợi và giàu năng lượng, xuất hiện từ các quán vỉa hè đến siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu chế biến hoặc bảo quản không đúng cách, món ăn tưởng chừng “vô hại” này lại có thể trở thành nguồn gây ngộ độc thực phẩm.

VOV.VN - Khi thời tiết chuyển lạnh, độ ẩm trong không khí giảm mạnh, không chỉ các bệnh lý hô hấp gia tăng mà làn da và mái tóc cũng chịu ảnh hưởng rõ rệt. Da trở nên khô ráp, nứt nẻ, còn tóc thì xơ rối, gãy rụng nhiều hơn. Vậy làm thế nào để giữ cho da và tóc luôn mềm mượt, khỏe mạnh trong mùa đông?

VOV.VN - Không chỉ nổi bật bởi màu sắc bắt mắt, bắp cải đỏ (còn gọi là bắp cải tím) còn được xem là “kho báu dinh dưỡng” trong thế giới rau củ. Với hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất dồi dào, loại rau này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.