Thiếu rau xanh, sức khỏe bị ảnh hưởng như thế nào?

Thiếu rau xanh, sức khỏe bị ảnh hưởng như thế nào?

VOV.VN - Rau xanh từ lâu được xem là nền tảng của một chế độ ăn lành mạnh. Không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, rau còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý. Ngược lại, việc thiếu hụt nhóm thực phẩm này có thể kéo theo hàng loạt hệ lụy đối với sức khỏe.
Tại sao thêm muối khi luộc trứng lại giúp trứng ngon hơn?

Tại sao thêm muối khi luộc trứng lại giúp trứng ngon hơn?

VOV.VN - Thêm muối vào nước khi luộc trứng là thói quen quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ tác dụng của mẹo nhỏ này. Trên thực tế, việc cho muối vào nước luộc không chỉ giúp trứng hạn chế nứt vỏ mà còn dễ bóc hơn và giữ được hình thức đẹp mắt sau khi chín.
Ít ai biết: Hành tây tím lại là “bí quyết” cho làn da sạch mụn

Ít ai biết: Hành tây tím lại là “bí quyết” cho làn da sạch mụn

VOV.VN - Không chỉ góp mặt trong bữa ăn hàng ngày, hành tây tím còn là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên được nhiều người tin dùng. Nhờ giàu hoạt chất sinh học, loại củ này giúp kháng khuẩn, giảm viêm, hỗ trợ phục hồi da, từ đó góp phần cải thiện mụn và làm mờ vết thâm hiệu quả.
Hâm lại thức ăn thừa: Làm sao để an toàn mà vẫn ngon như mới?

Hâm lại thức ăn thừa: Làm sao để an toàn mà vẫn ngon như mới?

VOV.VN - Việc tận dụng thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh giúp tiết kiệm thời gian và hạn chế lãng phí. Tuy nhiên, nếu hâm nóng không đúng cách, thực phẩm có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Nắm rõ nguyên tắc hâm nóng sẽ giúp món ăn vừa an toàn, vừa giữ được hương vị.
Muốn da căng mịn, ít nếp nhăn: Đừng bỏ qua những thực phẩm này

Muốn da căng mịn, ít nếp nhăn: Đừng bỏ qua những thực phẩm này

VOV.VN - Làn da khỏe mạnh, tươi trẻ không chỉ phụ thuộc vào việc chăm sóc bên ngoài mà còn chịu ảnh hưởng lớn từ chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Việc bổ sung thực phẩm phù hợp có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện chất lượng làn da một cách rõ rệt.
Uống trà mỗi ngày: Lợi ít hay hại nhiều nếu dùng sai cách?

Uống trà mỗi ngày: Lợi ít hay hại nhiều nếu dùng sai cách?

VOV.VN - Trà là thức uống quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng nhờ những lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng, trà vẫn có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn. Hiểu rõ những ảnh hưởng này giúp bạn sử dụng trà an toàn và hiệu quả hơn.
Mẹo luộc trứng giúp bóc vỏ trong tích tắc

Mẹo luộc trứng giúp bóc vỏ trong tích tắc

VOV.VN - Trứng luộc là món ăn quen thuộc nhưng không ít người gặp tình trạng bóc vỏ khó, trứng bị dính và nát. Thực tế, chỉ với vài mẹo đơn giản khi luộc, bạn có thể giúp trứng dễ bóc hơn, giữ nguyên hình dạng đẹp mắt.
Gừng có thực sự tốt cho gan? Sự thật không phải ai cũng biết

Gừng có thực sự tốt cho gan? Sự thật không phải ai cũng biết

VOV.VN - Không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, gừng còn được xem như một dược liệu tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, tác động của gừng đối với gan - cơ quan giữ vai trò giải độc và chuyển hóa quan trọng, đã và đang nhận được sự quan tâm của nhiều người.