VOV.VN - Rượu gừng - được tạo từ gừng tươi và rượu có nồng độ 40-45 độ, từ lâu đã là bài thuốc dân gian quen thuộc. Tùy nhu cầu, người dùng có thể đập dập, thái lát hoặc để nguyên củ gừng để ngâm. Dù phổ biến, nhiều người vẫn băn khoăn rượu gừng thực sự có tác dụng gì.

VOV.VN - Nhỏ bé nhưng giàu giá trị dinh dưỡng, chanh xanh từ lâu được xem là loại quả quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình. Không chỉ là gia vị tăng hương vị món ăn, chanh xanh còn cung cấp lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Rau mùi tàu (còn gọi là ngò gai) là loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ giúp tăng hương vị món ăn, mùi tàu còn được sử dụng trong y học cổ truyền và hiện đại như một vị thuốc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Cua là nguồn thực phẩm giàu protein chất lượng cao, khoáng chất thiết yếu và axit béo omega-3. Tuy nhiên, không phải bộ phận nào của cua cũng có thể ăn được. Việc nhận biết phần thịt bổ dưỡng và bộ phận tiềm ẩn rủi ro giúp người tiêu dùng tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng mà vẫn bảo đảm an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Mưa lớn dồn dập từ chiều 18 đến sáng nay (19/11) khiến các khu vực trũng thấp ở phía đông Gia Lai (vùng Bình Định cũ) chìm trong nước lũ. Nhiều hộ dân mắc kẹt kêu cứu giữa đêm, buộc lực lượng chức năng phải huy động quân số, thức trắng đêm tổ chức cứu hộ.

VOV.VN - Ngao là thực phẩm giàu đạm, kẽm và vitamin B12, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bảo quản và sơ chế không đúng cách, ngao rất dễ nhiễm khuẩn, gây ngộ độc hoặc mất đi độ tươi ngon. Vậy làm thế nào để giữ ngao luôn sạch và an toàn trước khi chế biến?

VOV.VN - Thời tiết nắng nóng, tia UV mạnh cùng không khí hanh khô khiến làn da dễ mất nước, trở nên khô ráp, xỉn màu và nhanh lão hóa. Việc bổ sung nước và dưỡng chất từ bên trong vì thế trở thành yếu tố quan trọng để duy trì làn da khỏe mạnh trong những ngày giao mùa.

VOV.VN - Mỡ máu cao là tình trạng phổ biến và có thể dẫn tới nhiều biến chứng tim mạch nguy hiểm nếu không được kiểm soát. Trong đó, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định, giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch và hạn chế nguy cơ biến chứng.

VOV.VN - Giảo cổ lam được nhiều người truyền tai như một loại trà hỗ trợ giảm cân nhờ khả năng điều hòa đường huyết, cải thiện mỡ máu và thúc đẩy chuyển hóa năng lượng. Nhưng liệu những tác dụng này có thật sự giúp vóc dáng thon gọn hơn và cách dùng thế nào để an toàn?

VOV.VN - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày và được đánh giá cao nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Vậy ăn cà tím có tốt không? Dưới đây là những tác dụng chính của loại quả này.