Đặc sản chỉ có một tháng trong năm, cho thu nhập gấp 3-4 lần trồng lúa

VOV.VN - Củ niễng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Loại củ này có hương vị ngọt bùi, giàu dinh dưỡng, mỗi năm chỉ cho thu hoạch một vụ nên được người tiêu dùng đặc biệt săn đón.