PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Không thể lấy lý do lợn bị stress để giải thích thịt nhũn

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Không thể lấy lý do lợn bị stress để giải thích thịt nhũn

VOV.VN - Thịt lợn nhũn, bở tại bếp ăn Trường mầm non Phương Liệt (Hà Nội) được nhà cung cấp giải thích do lợn bị stress trước khi giết mổ. Tuy nhiên, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia Công nghệ thực phẩm, cảnh báo không thể dùng lý do này để lý giải hiện tượng bất thường nếu chưa có kiểm tra chuyên môn.
Bữa ăn đủ chất tiếp sức học sinh vùng biên Đắk Lắk đến trường

Bữa ăn đủ chất tiếp sức học sinh vùng biên Đắk Lắk đến trường

VOV.VN - Gần 1.000 học sinh tại xã biên giới Ia R’vê, tỉnh Đắk Lắk được chăm lo bữa ăn đủ chất, góp phần phát triển thể chất, bảo đảm sức khỏe và yên tâm học tập. Bước đầu cho thấy hiệu quả của mô hình trường nội trú liên cấp ở vùng biên giới Tây Nguyên theo chủ trương của Bộ Chính trị.
Bạo lực học đường, đừng để những cảnh báo bị bỏ qua

Bạo lực học đường, đừng để những cảnh báo bị bỏ qua

VOV.VN - Những vụ việc học sinh đánh nhau, quay clip phát tán trên mạng, thậm chí hành hung giáo viên đang cho thấy bạo lực học đường không còn là những mâu thuẫn đơn lẻ giữa học sinh. Đáng lo ngại hơn, nhiều vụ việc chỉ được phát hiện khi đã gây hậu quả nghiêm trọng.
Học phí đại học tăng: Ai bảo đảm cơ hội cho sinh viên nghèo?

Học phí đại học tăng: Ai bảo đảm cơ hội cho sinh viên nghèo?

VOV.VN - Học phí đại học năm học 2026-2027 tiếp tục tăng ở nhiều trường, có ngành lên tới 81 triệu đồng mỗi năm. Khi chi phí học tập ngày càng lớn, khả năng chi trả của gia đình trở thành áp lực không nhỏ, thậm chí khiến một bộ phận học sinh phải cân nhắc hoặc từ bỏ cơ hội học đại học.