VOV.VN - Ăn chay nhưng vẫn tăng cân, thừa năng lượng mà cơ thể lại thiếu chất - nghịch lý này có thể xảy ra nếu lựa chọn thực phẩm, cách chế biến và khẩu phần hàng ngày không hợp lý.
VOV.VN - Giấm táo và nước chanh đều là thức uống quen thuộc nhưng có tác động khác nhau. Nước chanh chủ yếu bổ sung nước, vitamin C, trong khi giấm táo được chú ý ở khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau ăn. Vậy đâu là lựa chọn phù hợp hơn cho tiêu hóa và đường huyết?
VOV.VN - Trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, nhưng một số loại chứa nhiều carbohydrate, dễ khiến đường huyết tăng nếu ăn quá khẩu phần. Người cần kiểm soát glucose máu nên chú ý lượng ăn, ưu tiên trái cây nguyên miếng và hạn chế sản phẩm thêm đường.
VOV.VN - Ăn chay ngày Rằm không có nghĩa chỉ ăn rau, củ, quả. Kết hợp đa dạng đậu, đậu phụ, ngũ cốc, rau xanh, hạt và trái cây giúp bữa ăn cân đối hơn.
VOV.VN - Dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nam giới, từ năng lượng, tim mạch đến hormone và khả năng sinh sản. Đâu là những vitamin, khoáng chất cần thiết và bổ sung từ thực phẩm nào?
VOV.VN - Khế không chỉ là loại quả quen thuộc với vị chua ngọt đặc trưng mà còn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, người mắc bệnh thận hoặc cần kiểm soát đường huyết cần thận trọng khi sử dụng loại quả này.
VOV.VN - Nước ép cần tây có thể hỗ trợ giảm huyết áp, chống viêm và cải thiện tiêu hóa, nhưng không phải ai cũng nên uống mỗi ngày. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nước ép cần tây vào chế độ ăn.
VOV.VN - Mâm xôi đỏ không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Loại quả nhỏ này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và bổ sung hợp lý vào chế độ ăn hàng ngày.
VOV.VN - Thực phẩm chức năng có thể giúp bù đắp những thiếu hụt dinh dưỡng khi được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, nếu có thói quen uống cà phê vào buổi sáng, bạn nên lưu ý thời điểm dùng các loại vitamin và khoáng chất.
VOV.VN - Thịt ếch giàu protein, vitamin, khoáng chất và ít chất béo, có thể bổ sung đa dạng nguồn đạm cho chế độ ăn. Tuy nhiên, cần lựa chọn, sơ chế và chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn và phát huy giá trị dinh dưỡng.
