VOV.VN - Nụ rồng gai hay còn gọi là rau mầm gai thường mọc hoang nhiều ở một số tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam nhưng ít người biết đến để ăn, nhưng ở nước ngoài lại là món đặc sản.

VOV.VN - Me đất là loại cây mọc hoang phổ biến ở nhiều vùng nông thôn, ven đường, bờ ruộng hay trong vườn nhà. Dù quen thuộc trong đời sống, ít người biết rằng me đất từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian như một vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.

VOV.VN - Nhiều người có thói quen gọt vỏ và chỉ ăn phần ruột cam mọng nước. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng vỏ cam chứa lượng flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ, mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.

VOV.VN - Lá mơ lông là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, thường được dùng ăn kèm với các món thịt, bún, cháo. Không chỉ góp phần tạo hương vị đặc trưng, lá mơ lông còn được sử dụng trong y học cổ truyền như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng đối với sức khỏe.

VOV.VN - Cây xấu hổ từ lâu đã được dân gian sử dụng như một dược liệu tự nhiên trong hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, thần kinh, rối loạn tiêu hóa…

VOV.VN - Quả sung quen thuộc trong đời sống người Việt, thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày Tết, các món ăn dân dã và cả trong y học cổ truyền. Không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, quả sung còn được nhiều nghiên cứu hiện đại ghi nhận có những tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

VOV.VN - Xạ đen là một loại dược liệu quen thuộc với nhiều người, đặc biệt ở các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc. Nhờ được lưu truyền trong dân gian với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe, cây xạ đen thường được nhắc đến như một vị thuốc quý.

VOV.VN - Trong y học cổ truyền cũng như một số nghiên cứu của y học hiện đại, cây bồ đề được biết đến là dược liệu có nhiều công dụng, đặc biệt trong hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp và một số bệnh lý thường gặp. Tuy nhiên, việc sử dụng cây bồ đề cần đúng cách và thận trọng để bảo đảm an toàn cho sức khỏe.

VOV.VN - Sâm đất là thảo dược dân gian quen thuộc, vừa dùng làm rau ăn hàng ngày, vừa được xem là vị thuốc có lợi cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, sâm đất có tính bình, vị ngọt, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau và tăng cường chức năng thận, tim mạch.

VOV.VN - Rau khúc thường được sử dụng để nấu canh, luộc hoặc làm bánh khúc - món ăn gắn liền với đời sống sinh hoạt của nhiều vùng quê. Ít người biết rằng, bên cạnh giá trị ẩm thực, rau khúc còn được xem là một vị thuốc trong y học cổ truyền, có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp.