VOV.VN - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, chế biến và thưởng thức không đúng cách có thể biến "siêu thực phẩm" này thành "thuốc độc" cho cơ thể. Dưới đây là những sai lầm phổ biến khi ăn trứng mà bạn cần tránh.

VOV.VN - Khi nói đến công thức làm món trứng, có hai món ăn được yêu thích phổ biến là trứng luộc và trứng rán. Nhưng bạn có biết loại nào cung cấp dinh dưỡng vượt trội và loại nào tốt hơn không? Dưới đây là những phân tích chi tiết sẽ giúp bạn xác định món nào trong hai món ăn này tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, có giá trị dinh dưỡng cao, ăn trứng luộc giúp bổ gan hay hại gan là thắc mắc của rất nhiều người.

VOV.VN - Trứng gà hay trứng vịt vốn là thực phẩm quen thuộc với giá bán bình dân. Tuy nhiên, khi trứng được luộc ở suối khoáng nóng được bán với giá cao gấp cả chục lần bình thường.

VOV.VN - Trứng luộc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đó là lý do tại sao bạn nên bắt đầu ngày mới bằng món ăn này.

VOV.VN - Ăn trứng luộc làm theo cách này vào mỗi buổi sáng, người mắc tiểu đường sẽ thấy những lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe.

VOV.VN -Sức khỏe của bạn có thể bị ảnh hưởng bởi những thứ bạn bỏ vào lò vi sóng. Dưới đây là những thứ bạn tuyệt đối không xử lí với lò vi sóng.

BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trứng là thực phẩm tốt nhưng không nên cho trẻ ăn quá nhiều, do hàm lượng chất béo cao dễ gây đầy bụng.