Lòng trắng, lòng đỏ trứng: Cách ăn đúng để vừa bổ vừa an toàn

Lòng trắng, lòng đỏ trứng: Cách ăn đúng để vừa bổ vừa an toàn

VOV.VN - Trứng là thực phẩm quen thuộc, được chế biến theo nhiều cách, nhưng việc nên ăn lòng trắng và lòng đỏ ở trạng thái tái hay chín vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Dưới góc độ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, mỗi cách ăn đều có lợi ích và rủi ro riêng, cần lựa chọn cho phù hợp.
Bài 4: Dựng nhà sau lũ - Dựng thế trận lòng dân

Bài 4: Dựng nhà sau lũ - Dựng thế trận lòng dân

VOV.VN - Những ngày này, tại các địa phương ở miền Trung - Tây Nguyên sôi nổi "Chiến dịch Quang Trung", hàng ngàn ngôi nhà "3 cứng" dần được dựng lên trên nền đất còn in dấu bùn lũ. Đây, không chỉ đơn thuần là nỗ lực tái thiết hạ tầng, mà đã trở thành một chiến dịch bồi đắp niềm tin và củng cố thế trận lòng dân sâu sắc