Phát hiện 300 tấn giò, chả có hàn the bán ra thị trường

Phát hiện 300 tấn giò, chả có hàn the bán ra thị trường

VOV.VN - Ngày 20/1, Công an TP Hà Nội cho biết, vừa phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường kiểm tra, phát hiện một cơ sở sản xuất, kinh doanh giò, chả trên địa bàn phường Hoàn Kiếm sử dụng hàn the - phụ gia bị cấm - trong quá trình sản xuất, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Đình Vũ Thạch và ký ức phố nghề chạm khảm bên hồ Gươm

Đình Vũ Thạch và ký ức phố nghề chạm khảm bên hồ Gươm

VOV.VN - Triển lãm “Chuyện đình Vũ Thạch – Tổ nghề chạm khảm” mở ra không gian đối thoại giữa nghệ thuật đương đại và lịch sử phố nghề Hàng Khay, khơi dậy ký ức vàng son của nghề khảm trai từng gắn bó mật thiết với đời sống Thăng Long – Hà Nội.
Ngựa trong văn học Việt: Biểu tượng của hành trình và khát vọng

Ngựa trong văn học Việt: Biểu tượng của hành trình và khát vọng

VOV.VN - Trong văn hóa dân gian và văn học Việt Nam, Ngựa không chỉ là con vật gắn với đường xa, chiến trận, mà còn là hình tượng biểu trưng cho hành trình đời người, từ khát vọng lập thân, công danh đến những thăng trầm, chiêm nghiệm về số phận và đổi thay mỗi độ xuân về.