VOV.VN - Dưa muối là món ăn dân dã, gắn bó với bữa cơm Việt, nhất là trong dịp Tết. Vừa tạo hương vị chua giòn đặc trưng, vừa là cách bảo quản thực phẩm có từ hàng nghìn năm, dưa muối còn mang giá trị dinh dưỡng nhất định. Tuy nhiên, ăn thế nào để có lợi và cần lưu ý gì để tránh tác hại là điều nhiều người quan tâm.

VOV.VN - Với gần 120.000 ha dừa, chiếm gần 50% diện tích dừa cả nước, tỉnh Vĩnh Long đang đẩy mạnh chế biến sâu nhằm nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững ngành hàng chủ lực này.

VOV.VN - Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long, đến cuối năm 2025, toàn tỉnh ước có khoảng 119.270ha dừa, tương đương khoảng 22 triệu cây. Với diện tích này, Vĩnh Long tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu khu vực và chiếm gần 50% tổng diện tích trồng dừa của cả nước.

VOV.VN - Gần đây, nông dân tỉnh Đồng Tháp chú trọng trồng cây dừa theo hướng chuyên canh hoặc xen canh, làm cho diện tích cây này không ngừng tăng lên. Vấn đề cần quan tâm là nông dân phải thận trọng trong việc phát triển ồ ạt loại cây này.

VOV.VN - Cây dừa từ lâu đã là cây trồng chủ lực của tỉnh Trà Vinh, chỉ đứng sau cây lúa. Đặc biệt, mô hình trồng dừa theo hướng hữu cơ đang mang lại lợi ích kép cho nông dân: Vừa tăng năng suất, vừa đạt giá bán cao hơn thị trường.

VOV.VN - Những ngày này, người trồng dưa hấu ở xã Hòa Bắc, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng đang vào mùa thu hoạch. Năm nay, dưa hấu được mùa, năng suất đạt cao nhưng giá bán giảm hơn so với năm ngoái.

VOV.VN - Sáng nay (8/2), Khối các cơ quan Đảng, Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức chính trị - xã hội thành phố Đà Nẵng tổ chức Lễ ra quân và phát động Tết trồng cây Xuân Ất Tỵ năm 2025 và trồng 175 cây dừa dọc bãi biển du lịch đường Hoàng Sa, quận Sơn Trà.

VOV.VN - Tỉnh Trà Vinh là địa phương có diện tích trồng dừa đứng thứ 2 cả nước chỉ sau Bến Tre. Nhằm nâng cao chuỗi giá trị cây dừa, Trà Vinh đang khuyến khích nông dân mở rộng diện tích theo hướng hữu cơ; đẩy mạnh hoạt động xúc tiến và liên kết với doanh nghiệp để tạo ra các sản phẩm phục vụ thị trường trong nước và đáp ứng điều kiện xuất khẩu.

VOV.VN - Mô hình trồng dưa ứng dụng công nghệ cao tại huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng không chỉ đem lại những sản phẩm tốt cho sức khỏe con người, mà còn góp phần giúp người nông dân hướng đến mô hình nông nghiệp sạch và mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. 

VOV.VN - Tỉnh Tiền Giang có diện tích khóm (dứa) lớn nhất cả nước tập trung ở huyện Tân Phước - thuộc vùng Đồng Tháp Mười. Mùa khô năm nay, cây khóm tại đây không bị thiệt hại do hạn mặn, cho trái rải vụ, giá cao nên nông dân rất phấn khởi.