Lòng trắng, lòng đỏ trứng: Cách ăn đúng để vừa bổ vừa an toàn

Lòng trắng, lòng đỏ trứng: Cách ăn đúng để vừa bổ vừa an toàn

VOV.VN - Trứng là thực phẩm quen thuộc, được chế biến theo nhiều cách, nhưng việc nên ăn lòng trắng và lòng đỏ ở trạng thái tái hay chín vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Dưới góc độ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, mỗi cách ăn đều có lợi ích và rủi ro riêng, cần lựa chọn cho phù hợp.
Nghỉ Tết Dương lịch 4 ngày, ngành đường sắt tăng thêm 20.000 chỗ

Nghỉ Tết Dương lịch 4 ngày, ngành đường sắt tăng thêm 20.000 chỗ

VOV.VN - Dịp nghỉ Tết Dương lịch 2026 kéo dài 4 ngày (1/1–4/1), Công ty CP Vận tải đường sắt tổ chức chạy thêm tàu khu đoạn và nối thêm toa trên nhiều đoàn tàu, bổ sung tổng cộng khoảng 20.000 chỗ, tập trung các tuyến TP.HCM–Nha Trang, TP.HCM–Phan Thiết, Hà Nội–Hải Phòng, Hà Nội–Lào Cai.
Ai Cập chuyển thêm gần 6.000 tấn hàng cứu trợ vào Gaza

Ai Cập chuyển thêm gần 6.000 tấn hàng cứu trợ vào Gaza

VOV.VN - Tiếp tục các nỗ lực cứu trợ nhân đạo khẩn cấp cho người dân Gaza bị ảnh hưởng bởi xung đột thảm khốc kéo dài hơn 2 năm, hôm qua, Tổ chức Trăng lưỡi liềm đỏ của Ai Cập đã chuyển thêm lô hàng cứu trợ nhân đạo mới gồm hàng nghìn tấn lương thực, thuốc men và nhu yếu phẩm thiết yếu đến Gaza.
Thiết kế cảnh quan hài hòa, giảm tải áp lực cho hồ Hoàn Kiếm

Thiết kế cảnh quan hài hòa, giảm tải áp lực cho hồ Hoàn Kiếm

VOV.VN - Lễ phát động hai cuộc thi tuyển phương án kiến trúc cảnh quan quanh hồ Hoàn Kiếm nhấn mạnh yêu cầu “liên kết nhưng tôn trọng đặc thù từng khu vực”, ưu tiên mặt nước, cây xanh, ký ức đô thị. Hội đồng thi tuyển lưu ý thiết kế phải tiết chế sự kiện, tránh kiến trúc cố định, giữ sự yên tĩnh cho “trái tim Thủ đô”.
Thời tiết thuận lợi, giáo dân Quảng Trị chờ đón Giáng sinh

Thời tiết thuận lợi, giáo dân Quảng Trị chờ đón Giáng sinh

VOV.VN - Năm nay, bà con giáo dân ở tỉnh Quảng Trị đón Giáng sinh trong thời tiết ấm áp. Không khí Giáng sinh rộn ràng các giáo xứ, những hang đá lớn được trang trí đẹp mắt với ánh đèn lung linh, những cây thông to lớn lấp lánh thu hút giáo dân và du khách tham quan, chụp ảnh.