VOV.VN - Kim chi - món ăn truyền thống hơn 2.000 năm của Hàn Quốc, được làm từ bắp cải, củ cải, hành lá lên men cùng tỏi, gừng, ớt, nước mắm. Ngoài hương vị chua cay đặc trưng, kim chi còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Ăn sáng trước 7h với cơm nóng, rau thịt đầy đủ không chỉ giúp bảo vệ dạ dày mà còn cung cấp năng lượng, dưỡng chất cần thiết cho cả ngày dài hoạt động.

VOV.VN - Rượu hoa quả là loại đồ uống chứa cồn được làm từ trái cây lên men, có thể tự ngâm tại nhà hoặc mua sẵn. Nhờ hương vị dễ uống, loại rượu này ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, rượu hoa quả có thực sự tốt cho sức khỏe hay không vẫn là câu hỏi cần cân nhắc.

VOV.VN - Chanh dây (còn gọi là chanh leo) là loại trái cây nhiệt đới được nhiều người ưa chuộng nhờ vị chua thanh, mùi thơm đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Dù có kích thước nhỏ, chanh dây lại chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Bắp ngô là nguyên liệu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ, năng lượng, vitamin thiết yếu cho sức khỏe, được sử dụng trong đa dạng món ăn.

VOV.VN - Đu đủ từ lâu đã được biết đến là loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ít người biết rằng, hoa và lá đu đủ, đặc biệt là hoa đu đủ đực, cũng có nhiều giá trị y học và được dân gian sử dụng như một vị thuốc.

VOV.VN - Trà chanh gừng từ lâu được ưa chuộng như một loại trà thảo mộc vừa dễ uống, vừa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa vị cay nồng của gừng và vị chua thanh của chanh không chỉ tạo nên hương vị đặc biệt mà còn mang đến nhiều công dụng hữu ích.

VOV.VN - Củ gừng được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn và y học cổ truyền. Với hương vị cay nồng đặc trưng, gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

VOV.VN - Hành tây không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn mà còn được xem như “kho báu dinh dưỡng” với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa ung thư cho đến tăng cường hệ miễn dịch, củ hành nhỏ bé mang trong mình hàng loạt công dụng bất ngờ mà ít ai ngờ tới.

VOV.VN - Trong thời gian qua, trên mạng xã hội và ngoài đời thực, nhiều ý kiến trái chiều xoay quanh việc ăn đậu, đặc biệt là đậu nành, có ảnh hưởng đến sinh lý nam giới hay không. Có người cho rằng, đậu nành chứa chất gây yếu sinh lý, thậm chí vô sinh, song nhiều nghiên cứu khoa học đã bác bỏ quan niệm này.