Loại củ xấu xí nhưng khiến nhiều người “mê mẩn”

Loại củ xấu xí nhưng khiến nhiều người “mê mẩn”

VOV.VN - Không phải sơn hào hải vị, củ ấu với vỏ ngoài đen nâu, bên trong trắng nõn được biết đến như một món ăn vặt đậm chất thôn quê dân dã với mùi thơm trong trẻo, vị ngọt mát khiến nhiều người phải “mê mẩn”.
"Nho rừng" Cà Mau hóa "mỏ vàng" cho người dân đi hái

"Nho rừng" Cà Mau hóa "mỏ vàng" cho người dân đi hái

VOV.VN - Vốn chỉ là loại quả dại, thế nhưng với vị đặc trưng riêng có, trái giác (nho rừng) hiện được những người sành ăn săn lùng, trở thành gia vị cho các món ăn trong nhà hàng, hoặc để ngâm rượu, làm mứt.