Vì sao nấm hương được mệnh danh là “thịt thực vật”?

Vì sao nấm hương được mệnh danh là “thịt thực vật”?

VOV.VN - Nấm hương là một trong những loại nấm phổ biến nhất thế giới, được ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà và nhiều công dụng đối với sức khỏe. Từ lâu, nấm hương đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á và được sử dụng cả trong y học cổ truyền.
Hành trình minh bạch trong sản xuất dầu thực vật của Dabaco

Hành trình minh bạch trong sản xuất dầu thực vật của Dabaco

VOV.VN - Trong bối cảnh thị trường dầu ăn cạnh tranh khốc liệt, niềm tin của người tiêu dùng đang trở thành yếu tố sống còn đối với các thương hiệu. Nỗi lo về hàng giả, hàng kém chất lượng khiến nhiều gia đình dè dặt hơn khi lựa chọn.
Dabaco bảo vệ người tiêu dùng giữa “ma trận” thực phẩm giả

Dabaco bảo vệ người tiêu dùng giữa “ma trận” thực phẩm giả

VOV.VN - Trong bối cảnh thị trường dầu thực vật tại Việt Nam đang bị ảnh hưởng bởi tình trạng hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco – đơn vị thành viên thuộc Tập đoàn Dabaco Việt Nam vẫn khẳng định vị thế là thương hiệu uy tín, đặt chất lượng và sức khỏe người tiêu dùng làm trọng tâm.
Sử dụng dầu ăn hay mỡ lợn sẽ tốt hơn cho sức khỏe?

Sử dụng dầu ăn hay mỡ lợn sẽ tốt hơn cho sức khỏe?

VOV.VN - Trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, dầu ăn từ thực vật và mỡ lợn là hai nguyên liệu không thể thiếu để chế biến nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, câu hỏi “Dầu ăn từ thực vật hay mỡ lợn tốt hơn cho sức khỏe?” vẫn luôn là chủ đề gây tranh cãi và khiến nhiều người băn khoăn.