VOV.VN - Listeria đặc biệt nguy hiểm với tỷ lệ tử vong lên đến 20 -30% trong số bệnh nhân bị nhiễm loại vi khuẩn này. Các loại thực phẩm dễ nhiễm vi khuẩn Listeria là thịt nguội, cá hồi xông khói, phô mai, sữa...
VOV.VN - Trong hai ngày 18 và 19/1, nhiều người tiêu dùng TP.HCM tìm đến với “Phiên chợ đặc sản bản địa” được Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (Trung tâm BSA) và Chương trình trao đổi lâm sản ngoài gỗ (NTFP-EP) Việt Nam tổ chức ở 135 Pasteur, Quận 3.
VOV.VN - Để bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã thành lập 5 Đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố từ cấp tỉnh, thành đến cấp xã, phường.
VOV.VN - Chỉ còn 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu năm 2024. Thời điểm này, thị trường bánh và đồ chơi trung thu tại Đắk Lắk bắt đầu nhộn nhịp. Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đang được các cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ.
VOV.VN - Cuối năm là thời điểm các loại thực phẩm bẩn, kém chất lượng… có thể được đưa ra ngoài thị trường nhiều hơn. Người dân cần lưu ý để tránh bị ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe.
VOV.VN - Vượt hàng trăm hải lý với sóng to, gió lớn, tàu 571, Lữ đoàn 955, Vùng 4 Hải quân mang những phần quà, nhu yếu phẩm, thực phẩm Tết từ đất liền đến với những cán bộ, chiến sĩ và nhân dân đang ngày đêm bám trụ, bảo vệ chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc trên quần đảo Trường Sa.
VOV.VN - Cận Tết, thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc lại tràn lan trên thị trường. Năm 2023 hàng nghìn vụ ngộ độc thực phẩm. Vậy giải pháp nào để người dân có thể tiếp cận thực phẩm an toàn, tránh các nguy cơ ngộ độc, nhất là những ngày lễ Tết đang đến gần? TS.BS Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cùng bàn luận vấn đề này.
VOV.VN - Các doanh nghiệp, trang trại và hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Yên Bái đang tích cực tái đàn gia súc, gia cầm, chuẩn bị nguồn thực phẩm phục vụ dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
