Rau dại ven suối thành đặc sản đắt đỏ

Rau dại ven suối thành đặc sản đắt đỏ

VOV.VN - Từng mọc hoang ven suối, dưới tán rừng và ít được chú ý, rau dớn nay trở thành đặc sản được nhiều người tiêu dùng săn tìm. Có thời điểm, loại rau này được bán với giá lên tới 200.000 đồng/kg.
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng mã QR tại chợ dân sinh ở Hà Nội

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bằng mã QR tại chợ dân sinh ở Hà Nội

VOV.VN - Hà Nội đang triển khai thí điểm mô hình chợ dân sinh đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với ứng dụng công nghệ số tại chợ Thượng Thanh. Việc quét mã QR truy xuất nguồn gốc sản phẩm vừa giúp cơ quan chức năng quản lý minh bạch, vừa nâng cao ý thức của người kinh doanh và còn bảo vệ người tiêu dùng.
Thực phẩm “sạch”, hiểu sao cho đúng?

Thực phẩm “sạch”, hiểu sao cho đúng?

VOV.VN - Các khái niệm như thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ hay sản phẩm đạt chuẩn VietGAP ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn chưa phân biệt rõ các tiêu chuẩn này khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình.
Nguồn hàng Tết dồi dào, người dân ưu tiên an toàn thực phẩm

Nguồn hàng Tết dồi dào, người dân ưu tiên an toàn thực phẩm

VOV.VN - Thời điểm này, người dân ở TP.HCM đã bắt đầu tìm hiểu chất lượng, giá cả các sản phẩm dùng cho Tết để mua sắm và đặc biệt quan tâm đến an toàn thực phẩm. Hàng hóa Tết khá dồi dào, giá cả khá ổn định và nhiều chương trình khuyến mại. Hàng Việt tiếp tục được người tiêu dùng quan tâm lựa chọn.
TP.HCM “kéo gần” thực phẩm sạch từ các tỉnh vào bữa ăn người dân đô thị

TP.HCM “kéo gần” thực phẩm sạch từ các tỉnh vào bữa ăn người dân đô thị

VOV.VN - Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của hơn 14 triệu dân tại TP.HCM ngày càng cao, việc xây dựng các chuỗi cung ứng an toàn thực phẩm đã trở thành giải pháp quan trọng để bảo đảm nguồn hàng ổn định, chất lượng và bền vững. Sau 5 năm phối hợp với 6 tỉnh, kết quả giám sát gần 98% mẫu đạt chuẩn.