Tránh ngộ độc thực phẩm tập thể: Phải có người quản lý, giám sát từ đầu đến cuối

Tránh ngộ độc thực phẩm tập thể: Phải có người quản lý, giám sát từ đầu đến cuối

VOV.VN - Tình trạng ngộ độc thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm đang ngày càng gia tăng về số lượng và mức độ nghiêm trọng, thậm chí đã có nhiều trường hợp tử vong vì sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn. Điều này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo trong vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Món ăn nào dễ gây tắc ruột?

Món ăn nào dễ gây tắc ruột?

VOV.VN - Gần đây, trường hợp bị tắc ruột do thực phẩm được ghi nhận nhiều, khiến mọi người lo lắng. Ăn ít thì không đủ chất xơ, trong khi đó ăn nhiều thì có nguy cơ tắc ruột.
8 loại thực phẩm tuyệt đối không nên để tủ lạnh

8 loại thực phẩm tuyệt đối không nên để tủ lạnh

VOV.VN - Không phải loại thực phẩm nào cũng nên để trong tủ lạnh bởi chúng có thể bị thay đổi kết cấu, mùi vị bị hỏng. Dưới đây là danh sách 8 loại thực phẩm tuyệt đối không nên để tủ lạnh mà bạn nên biết.