VOV.VN - Thịt trữ đông 6 tháng có còn an toàn và giữ được dinh dưỡng? Dù cấp đông giúp kéo dài thời gian bảo quản, thịt vẫn có thể thay đổi mùi vị, kết cấu và chất lượng.
VOV.VN - Thịt đông, thịt kho tàu quen thuộc ngày Tết nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người mỡ máu cao, tăng huyết áp do chứa nhiều mỡ bão hòa và muối.
VOV.VN - Đồng Tháp có đàn gia cầm lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Ở thời điểm này, giá gia cầm và một số sản phẩm gia cầm trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp đang giảm mạnh, khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn.
VOV.VN - Đắk Nông vừa tiêu hủy 520 kg thịt đông lạnh không đảm bảo an toàn thực phẩm, gồm thịt gà nhập lậu và thịt ba chỉ heo không kiểm dịch. Số hàng vận chuyển trái phép bị phát hiện trên Quốc lộ 14, chủ hàng bị xử phạt vi phạm buôn lậu thực phẩm 16 triệu đồng.
VOV.VN - Công an tỉnh Ninh Bình vừa phối hợp với Cục Quản lý thị trường tỉnh kiểm tra, tạm giữ 2.389 kg thực phẩm đông lạnh gồm: thịt lợn, thịt trâu, thịt gà và nhiều loại khác, tổng giá trị gần 1 tỷ đồng.
VOV.VN - Những ngày qua, người dân vùng rốn lũ Quảng Bình tự tay làm ruốc thịt gửi theo các chuyến xe ra Bắc hỗ trợ người dân các tỉnh, thành phố miền Bắc bị thiệt hại nặng do thiên tai. Nhiều nhóm thiện nguyện, cá nhân đưa phương tiện, ủng hộ nhu yếu phẩm và trực tiếp đi cứu hộ, giúp đỡ bà con khắc phục hậu quả lụt bão.
VOV.VN - Campuchia sẽ tạm dừng nhập khẩu nội tạng và thịt đông lạnh trong thời gian 6 tháng. Đây là thông báo chung của bộ Thương mại và bộ Nông – Lâm – Ngư nghiệp Campuchia công bố vào hôm nay (12/1).
VOV.VN - Đồn Biên phòng Bắc Sơn, Bộ đội Biên phòng Quảng Ninh vừa bắt giữ, xử lý 02 đối tượng vận chuyển khối lượng lớn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc.
