Có thể coi ngô ngọt là thực phẩm giàu năng lượng chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin. 

GS.TS Nguyễn Anh Trí, Viện trưởng Viện huyết học - Truyền máu Trung ương đã khẳng định như vậy.