Cà chua sống có nhiều vitamin C,A và K cũng như potassium (còn gọi là kali). Cà chua có thể nấu các món ngon như: bánh cà chua, cà chua nhồi cơm tôm,Salad bơ cà chua...
Tết là dịp có số người bị ngộ độc thực phẩm nhiều nhất trong năm do vi khuẩn và hóa chất bảo quản trong các thực phẩm. Nếu biết cách chọn sẽ an toàn khi dùng.