Rau củ quả đông lạnh: Giữ nguyên dinh dưỡng hay mất chất?

Rau củ quả đông lạnh: Giữ nguyên dinh dưỡng hay mất chất?

VOV.VN - Rau củ quả đông lạnh được thu hoạch, sơ chế và cấp đông ở nhiệt độ thấp nhằm kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời giữ lại phần lớn dưỡng chất. Vậy thực phẩm đông lạnh có thực sự tốt cho sức khỏe và có thể thay thế rau củ quả tươi?
Tiêm kích tàng hình F-35B của Thủy quân Lục chiến Mỹ gặp nạn

Tiêm kích tàng hình F-35B của Thủy quân Lục chiến Mỹ gặp nạn

VOV.VN - Một tiêm kích tàng hình F-35B của Thủy quân Lục chiến Mỹ đã gặp nạn tại căn cứ không quân Miramar ở bang California sáng 31/7 (giờ địa phương), khiến phi công phải kích hoạt ghế phóng thoát hiểm và gây ra một vụ cháy lớn kèm cột khói dày đặc. 
Công tác Tuyên giáo và Dân vận: Chuyển từ quản lý thông tin sang quản trị niềm tin

Công tác Tuyên giáo và Dân vận: Chuyển từ quản lý thông tin sang quản trị niềm tin

VOV.VN - Trong kỷ nguyên số, công tác dư luận xã hội không chỉ phản ánh tâm tư, nguyện vọng của nhân dân mà còn phải chủ động dự báo, tham mưu và quản trị niềm tin xã hội. Đây là yêu cầu quan trọng nhằm tạo đồng thuận xã hội, bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng và nâng cao hiệu quả thực thi các chủ trương, chính sách.