VOV.VN - Rau củ nhiễm hóa chất luôn là nỗi lo của người tiêu dùng. Để tránh nguy cơ này, người tiêu dùng nên lưu ý những điều gì khi lựa chọn, bảo quản và làm sạch rau quả?
VOV.VN - 8 tháng năm 2026, xuất khẩu thủy sản đạt 8 tỷ USD, tăng 11,8% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, tôm tiếp tục là mặt hàng đóng góp lớn nhất với 3,29 tỷ USD, chiếm khoảng 41% tổng kim ngạch.
VOV.VN - Những tháng cuối năm bước vào cao điểm xuất khẩu rau quả, nhất là sầu riêng. Tuy nhiên, khi nhiều thị trường ngày càng siết tiêu chuẩn và thêm các nước tham gia cạnh tranh, bài toán của ngành rau quả không chỉ là bán được hàng, mà quan trọng hơn là giữ được thị trường, giữ uy tín cho cả vùng trồng.
VOV.VN - Rau củ, trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người lo ngại về nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Thực tế, một số loại nhờ đặc điểm cấu tạo hoặc lớp vỏ dày nên thường có mức tồn dư thấp hơn, giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày.
VOV.VN - Khế là loại trái cây vô cùng quen thuộc trong đời sống người Việt. Dù có mức giá bình dân và dễ tìm, nhưng khế lại là một "kho báu" dinh dưỡng với hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa cực kỳ phong phú.
VOV.VN - Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu rau quả lớn nhất của Việt Nam, song những yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và kiểm dịch thực vật đang buộc ngành hàng này phải thay đổi cách tiếp cận.
VOV.VN - Để tạo bước đột phá cho ngành chế biến nông sản, tỉnh Lâm Đồng đã ban hành kế hoạch phát triển chế biến rau quả giai đoạn 2026-2030. Mục tiêu đến năm 2030, tỷ lệ rau quả qua chế biến sâu đạt khoảng 30% tổng sản lượng, từng bước đưa công nghiệp chế biến trở thành động lực tăng trưởng quan trọng.
VOV.VN - Xuất khẩu rau quả tiếp tục tăng trưởng mạnh, nhưng hàng loạt lô sầu riêng đang đối mặt nguy cơ chậm thông quan do ùn ứ kiểm nghiệm, áp lực kiểm soát cadimi và bất cập mã số vùng trồng. Cơ quan chức năng đang đồng loạt rà soát vùng nguyên liệu, gỡ nghẽn kiểm định để giữ đơn hàng xuất khẩu.
VOV.VN - Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong bức tranh chung của xuất khẩu nông lâm, thủy sản qua 4 tháng đầu năm, ngành rau quả tiếp tục là điểm sáng với kim ngạch xuất khẩu vượt mốc 2 tỷ USD, tăng 22% so với cùng kỳ.
